Lebensmittelvermittler vermitteln den Verkauf für Hersteller und Hersteller von Lebensmitteln. Sie verkaufen an Genossenschaften, Einzelhandelsgeschäfte oder Ketten und unabhängige Großhändler. Da Lebensmittelmaklerunternehmen normalerweise viele Hersteller und Hersteller vertreten, sparen ihre Kunden Zeit und Geld, indem sie mit einer einzigen Produktquelle und nicht mit zahlreichen Vertriebsmitarbeitern arbeiten. Eine Start-up-Brokerfirma kann mit einem gründlich durchdachten Geschäftsplan, einer effektiven Marketingstrategie und ausreichender Finanzierung zu einem profitablen Unternehmen werden.
Erkundigen Sie sich bei den Lebensmittelherstellern und -herstellern in Ihrem geografischen Gebiet, um herauszufinden, was sie produzieren und wie sie sie verkaufen. Verwenden Sie Fachzeitschriften, das Internet und Zeitungsdateien, um potenzielle Unternehmen zu identifizieren, deren Produkte Sie vertreten können. Besuchen Sie die Produzenten verschiedener Lebensmittelprodukte in Ihrer Gemeinde und an weit entfernten Standorten, um Informationen über ihre Produkte und ihr Absatzpotenzial zu erhalten. Sie können Produkte verkaufen, die überall auf der Welt angebaut oder verarbeitet werden. Erkundigen Sie sich also, wie Lebensmittelvermittler diese Produkte in den USA verkaufen, welche Lizenzen und Genehmigungen erforderlich sind und ob Nicht-Dollar-Währungen erforderlich sind. Sprechen Sie mit den Einzelhändlern über ihre Bezugsquellen und warum sie über ihre derzeitigen Maklerfirmen einkaufen. Je mehr nützliche Informationen Sie sammeln können, desto größer sind Ihre Chancen, ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen.
Wählen Sie eine geeignete rechtliche Struktur für Ihr Unternehmen. Entscheiden Sie, ob Sie eine Partnerschaft oder eine Körperschaft gründen und Investoren oder Darlehen suchen. Untersuchen Sie die rechtlichen, steuerlichen, haftungsrechtlichen und Managementfragen, bevor Sie entscheiden.
Schreiben Sie einen Geschäftsplan basierend auf den gesammelten Informationen. Um ein profitables Food-Brokerage-Geschäft aufzubauen, benötigen Sie feste Kunden. Beschreiben Sie ein System, das Aufzeichnungen über die Mengen jedes Produkts enthält, das Sie an jede Verkaufsstelle verkaufen. Durch die Fähigkeit, vorauszusehen, wann ein Vorrat aufgefüllt werden muss, wird die Effizienz gesteigert und der Service für die Kunden verbessert. Ein effektives System ermöglicht es Ihnen, Ihre Lieferanten zu informieren, wenn Sie mehr ausgelieferte Produkte benötigen, wodurch sich weitere Effizienzsteigerungen ergeben.
Beschreiben Sie die Einrichtungen, die Sie für die Lagerung und den Versand von Produkten sowie für Büro- und Verkaufspersonal benötigen. Einige der Produkte, die Sie verkaufen, können direkt vom Lieferanten per Drop-Versand verschickt werden. Für einige Produkte ist jedoch eine Lagerhaltung erforderlich. Wenn Ihre Vertriebsmitarbeiter zu den Eigentümern, Geschäftsführern und Großhändlern des Einzelhandelsgeschäfts reisen, müssen Sie über Verfahren zur Rückerstattung der Reisekosten und eine Haftpflichtversicherung verfügen. Ihr Geschäftsplan sollte Systeme für die Rechnungsverarbeitung, Buchhaltung und Buchhaltung, Bankwesen, Lohnbuchhaltung und andere geschäftsbezogene Aktivitäten beschreiben.
Entwickeln Sie eine Marketingstrategie, die Ihnen den erfolgreichen Wettbewerb mit Lebensmittelmaklerfirmen ermöglicht, die bereits in Ihrem geografischen Gebiet tätig sind, und verbessert die Fähigkeit, Verkaufsstellen zu pflegen, die mit der Nutzung Ihrer Dienste einverstanden sind. Ihre Mitarbeiter können den Filialleitern dabei helfen, angemessene Lagerbestände für Ihre Produkte zu erstellen. Die Dienstleistungen können das Verschieben von Waren, das Umstellen von Produktpräsentationen und das Ersetzen von verdorbenen oder zurückgegebenen Waren umfassen.
Beschreiben Sie ausführlich Ihre finanziellen Pläne. Holen Sie sich professionelle Hilfe für diesen Teil Ihres Geschäftsplans, wenn Sie ihn benötigen, da Investoren und Banken dieses Material sorgfältig prüfen werden, bevor Sie sich entscheiden, die Finanzierung Ihres Lebensmittelmaklerunternehmens zu unterstützen.
