Der Besitz einer Piggery ist für viele begeisterte Unternehmer attraktiv. Piggeries züchten Schweine zur Zucht oder Schlachtung und sind im ganzen Land anzutreffen. Die Startkosten können je nach Größe bis zu 3.000 US-Dollar betragen. Dies kann dazu führen, dass ein Piggery-Unternehmen eine lukrative Gelegenheit ist.
Bestimmen Sie die Größe Ihres Schweins. Für eine kleine Operation kann Ihr Hinterhof ausreichen. Sie benötigen jedoch ein viel größeres Gebiet, wenn Sie beabsichtigen, mehr als zehn Sauen gleichzeitig aufzuziehen. Abhängig von der Größe Ihres Schwarms kann eine „Landnutzungsgenehmigung“ erforderlich sein. Die Vorschriften und Gebühren können variieren. Wenden Sie sich an das US-Handelsministerium. Beteiligen Sie sich an Verbänden wie dem Nationalen Schweinefleischproduzentenrat und profitieren Sie von der Erfahrung, den Ideen und dem Wissen der anderen Schweinehalter.
Entscheiden Sie sich, ob Sie Schweine als „Mäster“ züchten lassen, wenn sie etwa 40 Pfund erreicht haben, oder ob Sie sich auf die Schweinezucht konzentrieren. Sie können von beiden Geschäftsmodellen profitieren, aber die Art und Weise, wie Sie Ihr Unternehmen organisieren, wird sich auf diese Entscheidung beziehen. Es sind zeitkritische Elemente zu berücksichtigen, bevor Sie sich entscheiden. Es kann vier bis sechs Monate dauern, bis eine Sau geboren hat. Wenn Sie Schweine züchten, müssen Sie dies entsprechend planen. Einmal geboren, brauchen Mütter nur einen Monat bis 45 Tage, um ein optimales Verkaufsgewicht zu erreichen.
Erhalten Sie Ihre Lizenz und Genehmigungen. Beantragen Sie Ihre Geschäftslizenz bei Ihrem örtlichen Gerichtsgebäude. Erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Rathaus, ob Sie eine Genehmigung des National Pollution Discharge Elimination System benötigen. Auf der Website der Environmental Protection Agency heißt es: „Wenn Sie aus einer Punktquelle in die Gewässer der Vereinigten Staaten einleiten, benötigen Sie eine NPDES-Genehmigung. Wenn Sie Schadstoffe in ein städtisches Abwassersystem einleiten, benötigen Sie keine NPDES-Genehmigung. Sie sollten sich jedoch bei der Gemeinde nach den Genehmigungsanforderungen erkundigen. “Die Gebühren und Kosten variieren je nach den gesetzlichen Bestimmungen des Bundesstaats und der Regionen.
Kaufen Sie Schweine, Vorräte und Ausrüstung. Ihre Umgebung wird die beste Art von Schweinen bestimmen, die in Ihrem Teil des Landes gezüchtet werden kann. Einige Schweine eignen sich am besten für ein wärmeres Außenklima, während andere im Innenbereich besser abschneiden. Sie können bei lokalen Züchtern oder über Online-Quellen erworben werden. Kaufen Sie nur Schweine, die immunisiert wurden. Schweine sind anfällig für Infektionen. Stellen Sie daher sicher, dass sie mit einem geeigneten Drainagesystem an einem sauberen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Kaufen Sie antibakterielle Sprays und waschen Sie Ihre Schweine einmal täglich. Dadurch werden Gerüche minimiert. Kaufen Sie Mais, Sojabohnen und Körner, um sie zu füttern. Sie müssen auch Vitamine und Ergänzungen für die Ferkel kaufen.
Generieren Sie langfristige, wiederkehrende Kunden. Dies kann durch den Verkauf Ihrer Schweine auf Viehversteigerungen oder direkt an Metzger erreicht werden. Ein höherer Preis pro Sau kann normalerweise bei einer Auktion erzielt werden, da die Tiere vor einer großen Gruppe potentieller Käufer ausgestellt werden. Nutzen Sie Viehauktionen, um sich mit zukünftigen Kunden zu vernetzen und Beziehungen aufzubauen.
