Mobile Catering-Unternehmen tauchen heutzutage überall auf. Sie ermöglichen es Ihnen, Ihre Vorliebe fürs Kochen zu erfüllen, und bieten gleichzeitig die Möglichkeit, ein Lebensmittelunternehmen zu besitzen, ohne die Herausforderungen eines stationären Betriebes. Sie ermöglichen den Kunden außerdem, leckere Speisen wie BBQ zu sich zu nehmen. Es ist das Beste aus beiden Welten: Fast Food und eine gut schmeckende hausgemachte Mahlzeit. Wenn Sie Ihr mobiles BBQ-Catering-Geschäft an den richtigen Orten platzieren, können Sie eine treue Fangemeinde finden. Bevor Sie beginnen, müssen Sie die richtigen Lizenzen und Genehmigungen einholen. Sie müssen sich mit den Richtlinien Ihres Staates, Ihrer Stadt und Ihres Landkreises für den Betrieb eines Lebensmittelbetriebs vertraut machen.
Erhalten Sie eine Geschäftslizenz. Um ein Unternehmen zu führen, müssen Sie sich um eine Geschäftstätigkeit in Ihrer Region bewerben und eine Genehmigung erhalten. In jedem Bundesstaat, in jeder Stadt und in jedem Bezirk gibt es unterschiedliche Vorschriften. Sie müssen möglicherweise von jedem Sektor eine Genehmigung einholen. Füllen Sie Ihre Bewerbungen aus und qualifizieren Sie sich für ein legales Geschäft in Ihrer Nähe. Suchen Sie nach der Lizenzierungsbehörde in Ihrem Bundesland, Ihrer Stadt und Ihrem Bezirk.
Holen Sie sich eine Essenserlaubnis. Um der Öffentlichkeit in Ihrer Nähe Speisen zu servieren, benötigen Sie eine Genehmigung. Diese Erlaubnis bestätigt, dass Sie wissen, wie Sie Lebensmittel sicher herstellen und Krankheiten verhindern können. Möglicherweise müssen Sie einen Test ablegen, um nachzuweisen, dass Sie die richtige Zubereitung, Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln verstehen, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden. Ihr öffentliches Gesundheitsamt in den Bundesländern, in der Stadt oder im County stellt die erforderlichen Informationen und Anträge bereit.
Erhalten Sie eine Genehmigung für ein mobiles Cateringunternehmen. In Ihrem Landkreis oder Ihrer Stadt benötigen Sie eine Genehmigung, um Ihr mobiles Fahrzeug in ausgewiesenen Bereichen abzustellen. Da Sie mobil sind, müssen Sie für jeden Ort, an dem Ihr mobiles Fahrzeug anhält, eine Genehmigung einholen. Füllen Sie die erforderlichen Bewerbungen aus und befolgen Sie alle relevanten Richtlinien. Diese finden Sie normalerweise in der Abteilung für öffentliche Gesundheit und in der Abteilung für Lebensmittel in Ihrer Stadt und Ihrem Bezirk.