Der Sari-Sari ist eine Art Convenience-Store oder "Tante-Emma-Laden" auf den Philippinen. Als die Filipinos in andere Teile der Welt gezogen sind, haben sie das Konzept des Sari-Sari-Ladens mitgebracht. Diese Geschäfte bieten nicht nur Einzelhandelsprodukte an, sondern dienen auch als Treffpunkt für lokale Filipinos. Wenn in Ihrer Gemeinde eine Nachfrage nach einem Sari-Sari-Laden besteht, kann sich der Start als rentabel und lohnend erweisen.
Wählen Sie den Gebäudetyp des Sari-Sari-Speichers zum Öffnen aus. Sie können einen sehr traditionellen Betrieb mit nur einem großen Fenster für die Kunden und einem Sitzbereich im Freien, einem moderneren Laden, in den die Kunden tatsächlich einsteigen können, oder sogar einem Sari-Sari-Laden mit einem kleinen philippinischen Café im Haus haben.
Beantragen Sie alle Genehmigungen, die in Ihrer Nähe für die Eröffnung eines Einzelhandelsgeschäfts erforderlich sind, sowie Lizenzen für Lebensmittelunternehmen, wenn Sie auch ein Restaurant in Ihrem Geschäft betreiben. Möglicherweise benötigen Sie ein fiktives Namenszertifikat (DBA), eine Wiederverkaufserlaubnis, die Identifikationsnummer des Arbeitgebers, die Zertifizierung des Lebensmittelmanagers und die Genehmigung für den Lebensmittelhändler. Wenden Sie sich an Ihr lokales Small Business Development Center oder an das Small Business Administration-Büro, um zu erfahren, welche Dokumentation in Ihrer Stadt und Ihrem Bundesland erforderlich ist.
Verhandeln Sie einen Vertrag, um eine Ladenfläche zu mieten. Es sollte auch in der Lage sein, eine Außensitzfläche aufzunehmen, vorzugsweise in der Vorderseite des Ladens. Solche Sitzbereiche sind ein traditioneller Bestandteil von Sari-Sari-Geschäften und unterstützen die Geselligkeit in der Gemeinschaft. Wenn Sie es vorziehen, platzieren Sie Ihre Sitzecke im Laden. Dies ist für Kunden von Vorteil, wenn Sie sich in einem Gebiet befinden, in dem normalerweise Probleme mit dem Wetter auftreten.
Pflegen Sie eine Beziehung zu philippinischen Großhändlern wie San Miguel Corporation und Martin Purefoods. Süßigkeiten, Zigaretten, Snacks, Konserven, Gewürze, Zucker und Salz sind Waren, die normalerweise in Sari-Sari-Geschäften verkauft werden.
Einige Sari-Sari-Geschäfte bieten auch Alkohol an, wie er auf den Philippinen üblich ist, wie Agkud, ein Wein aus Mais, Maniok, Sorghum oder Reis. Wenn Sie vorhaben, Alkohol zu verkaufen, benötigen Sie eine Alkohol-Lizenz der alkoholischen Getränkekommission Ihres Staates - eine solche Lizenz kostet normalerweise mehrere tausend Dollar.
Stellen Sie die subtilen kulturellen Unterschiede wieder her, die dazu beitragen, dass Ihr Geschäft sich von Convenience-Stores in den USA abhebt. Bieten Sie Ihre Produkte beispielsweise in kleinen Einheiten an, wie in einem traditionellen Sari-Sari-Laden. Anstatt Ein-Pfund-Tüten Zucker anzubieten, verkaufen Sie den Zucker in der Tasse. Verkaufe Getränke in der Flasche statt in der Packung. Das Angebot kleiner Stückzahlen und damit Erschwinglichkeit unterscheidet einen Sari-Sari von einem regulären Convenience-Store.
Vermarkten Sie Ihren Sari-Sari-Laden und stellen Sie sicher, dass Sie nicht nur die lokale philippinische Gemeinschaft ansprechen, sondern auch Liebhaber internationaler Küche. Platzieren Sie Anzeigen in einem philippinischen Community-Newsletter und Gutscheine in philippinischen Schönheitssalons und anderen Sammelstellen in Ihrer Nähe. Verteilen Sie Flyer an die internationalen Studentengruppen Ihrer örtlichen Hochschulen und Universitäten.
