So öffnen Sie eine Piano-Leiste. Pianobars sind Spezialclubs, in denen ein professioneller Pianist beliebte Lieder für Gäste spielt. Einige dieser Bars sind laut und sorgen für jüngere Gäste, während andere mit gedämpfter Beleuchtung kleiner sind und romantische Tische für zwei Personen bieten. Diese Bars werden immer beliebter für Menschen jeden Alters.
Kommen Sie mit einem Konzept. Bestimmen Sie, welche Art von Atmosphäre Sie erstellen möchten, und denken Sie darüber nach, was Sie in Bezug auf Getränke und Speisen anbieten möchten. Legen Sie einen Namen fest und registrieren Sie ihn bei Ihrem Bundesstaat.
Suchen Sie einen Ort für Ihre Piano-Bar. Abhängig von Ihren Zielen können Sie einen kleinen Raum für ein intimeres Ambiente oder einen großen für mehr Partyatmosphäre auswählen. Erkundigen Sie sich beim Planungsbüro Ihrer Stadt, welche Lizenzen oder Genehmigungen Sie benötigen. Beantragen Sie frühzeitig eine Alkohollizenz.
Kaufen Sie Möbel und anderes Dekor. Sie benötigen eine Bar sowie Tische und Stühle für die Gäste. Holen Sie sich mindestens ein großes Klavier, vorzugsweise ein Babyflügel; oder zwei, wenn Sie "duellierende Klavier" Nächte haben möchten. Malen Sie Ihre Wände und installieren Sie eine geeignete Beleuchtung. Sie müssen auch Küchengeräte kaufen. abhängig davon, welche Nahrungsmittel Sie servieren möchten.
Beginnen Sie, Mitarbeiter zu interviewen. Stellen Sie mindestens einen Vollzeitpianisten und mehrere Barkeeper, Kellner und Küchenpersonal ein. Schließen Sie Ihr Menü ab und richten Sie Ihre Küche ein. Bilden Sie nach Bedarf alle Mitarbeiter aus. Bestücken Sie Ihre Bar mit Alkohol, Bier und Wein, nachdem die staatliche Lizenz Ihren Alkohol erteilt hat.
Bewerben Sie Ihre neue Piano-Bar. Wenn Sie sich in einer Universitätsstadt befinden, ist die festlichere Piano-Bar genau das Richtige für Sie, und Sie können dies in der Campuszeitung oder durch das Verteilen von Flugblättern auf dem Campus bewerben. Wenn Sie ein gehobeneres Publikum ansprechen möchten, erstellen Sie Visitenkarten, die Sie an alle Personen ausgeben können, die Sie kennen. Nehmen Sie Anzeigen in stilvollen lokalen Zeitschriften heraus und sehen Sie vielleicht, ob Sie in einem Country Club ein schönes Poster aufstellen können.
Setzen Sie Außenschilder auf, um mit der Werbung zu beginnen. Bedrucken Sie Untersetzer und Cocktailservietten mit Ihrem Logo.
Planen Sie eine große Eröffnungsfeier. Laden Sie alle Personen ein, die Sie kennen, und fordern Sie sie auf, alle Personen einzuladen, die sie kennen. Bieten Sie während der Party Getränke-Specials oder sogar kostenlose Getränke an. Stellen Sie sicher, dass Sie am Eröffnungsabend allen eine gute Zeit zeigen.
Tipps
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Erwägen Sie einmal pro Woche eine Karaoke-Nacht, wenn Sie glauben, dass Sie Kunden haben, die an dieser Aktivität teilnehmen. Sie können ein Lied auswählen und der Pianist kann die Instrumentals spielen, während die Gäste in ein Mikrofon singen. Mieten Sie Ihre Piano-Bar für private Feiern. Dies ist eine gute Einnahmequelle für Nächte, an denen Sie normalerweise den Club schließen würden.
Warnung
In einigen Bundesstaaten gibt es Gesetze zum Rauchen in geschlossenen Räumen. Beispielsweise verbieten einige Staaten das Rauchen, wenn der Lebensmittelumsatz einer Bar mehr als 10 Prozent des Gesamtumsatzes ausmacht. Überlegen Sie, was Ihre Kunden wollen: Essen oder Rauchen. Wenn Sie der Meinung sind, dass sie lieber rauchen würden (vielleicht können Sie eine Zigarrenlounge in Ihre Pianobar integrieren), reduzieren Sie Ihr Menü auf Vorspeisen oder servieren Sie keine Speisen. Stellen Sie keinen Pianisten ein, der keinen unterschiedlichen Hintergrund hat. Er muss in der Lage sein, beliebte Songs auf Abruf sowie Oldies-aber-Goodies zu spielen.
