Die durchschnittlichen Kosten für die Eröffnung eines Restaurants hängen von der von Ihnen gewählten Website und der relativen Einfachheit oder Extravaganz Ihrer Pläne ab. Mietereinbauten wie Sanitär-, Gas- und Elektroarbeiten können so viel kosten wie die Ausrüstung, die Sie an sie anschließen. Wenn Sie einen Platz finden, der bereits ein Restaurant war, sparen Sie Zehntausende von Dollar, solange Sie Ihren Betrieb so planen, dass er die bereits vorhandenen Annehmlichkeiten nutzt.
Miete
Selbst wenn Sie einen Restaurantstandort mit den meisten Mietereinbauten finden, die Sie benötigen, dauert es dennoch Monate, um ihn einzurichten und Ausrüstung zu installieren. Planen Sie, mindestens zwei bis drei Monate Miete zu zahlen, bevor Sie Ihre Türen öffnen. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie sechs Monate bis ein Jahr brauchen werden, um Ihr Restaurant in Betrieb zu nehmen. Ab 2011 kostet ein günstiger Standort in einer billigen Stadt in den USA wahrscheinlich etwa 600 USD pro Monat, und ein größerer Platz an einem erstklassigen Standort könnte 10.000 USD pro Monat oder mehr kosten.
Mietereinbauten
Wenn Sie nicht das Glück haben, einen Standort zu finden, der bereits ein Restaurant war, müssen Sie Wasserinstallationen, Strom und Lüftung installieren. Die Kosten für die Wasserinstallation hängen davon ab, wie weit die Küche von Ihrer Hauptwasserquelle entfernt ist und wie viel zusätzliche Arbeit Sie für Geräte wie Spülen und Eismaschinen benötigen. Erwarten Sie, ab 2011 zwischen 8000 und 20.000 USD für Sanitärinstallationen zu zahlen, obwohl die Kosten erheblich höher sein können. Die Belüftung kann je nach Höhe Ihres Gebäudes und der Größe Ihrer Motorhaube zwischen 10.000 und 50.000 USD kosten. Elektrische Arbeiten werden je nach der Einfachheit oder Komplexität Ihrer Anforderungen voraussichtlich zwischen 5.000 und 20.000 USD kosten.
Ausrüstung
Ihr neues Restaurant benötigt unter anderem Öfen, Öfen, Spülen, Kühlschränke und Zubereitungstische. Die Ausrüstungskosten hängen davon ab, ob Sie Ihre Geräte neu oder gebraucht kaufen, ob Sie Grund- oder High-End-Geräte kaufen, oder wie groß Ihre Küche ist. Wenn Sie sparsam sind und nur einen kleinen Betrieb haben, können Sie Ihre Restaurantküche ab 2011 voraussichtlich für etwa 10.000 USD einrichten. Die Kosten für die Ausrüstung können jedoch leicht bis zu 100.000 USD oder mehr betragen.
Dekoration und Beschilderung
Selbst das bodenständigste Restaurant muss dekoriert und eingerichtet werden. Planen Sie, Tische und Stühle, Teller und Besteck zu kaufen. Darüber hinaus Budget für Farbe, Pflanzen, Leuchten und Kunst an Ihren Wänden hängen. Sie benötigen auch ein Schild oder eine Markise, um Kunden an Ihren Standort zu bringen. Planen Sie, ab 2011 mindestens einige Tausend Dollar für diese Ausgaben auszugeben. Wenn Sie ein gehobenes Unternehmen dekorieren, werden die Kosten Zehntausende betragen.
