Unabhängig davon, ob Sie eine private Veranstaltung oder eine Hochzeit organisieren, sollte immer ein Vertrag dabei sein. Ein Cateringvertrag ist eine Vereinbarung zwischen Ihnen - dem Caterer - und Ihrem Kunden. Es ist wichtig, einen soliden Vertrag zu erstellen, der Ihre Pflichten gegenüber dem Kunden, aber auch die Pflichten des Kunden Ihnen gegenüber definiert. Egal, was auf dem Vertrag steht, stellen Sie sicher, dass sowohl Sie als auch Ihr Kunde Ihren Namen unterschreiben, datieren und im Vertrag selbst ausdrucken müssen.
Informationen zur Veranstaltung
In Ihrem Catering-Vertrag sollten Sie zunächst den Namen des Kunden, Datum und Uhrzeit der Veranstaltung und den Ort der Veranstaltung angeben. Diese Informationen sollten im Vertrag aufgeführt sein, damit der Kunde und Sie den Vertragsbedingungen für den genannten Zeitpunkt zustimmen. Stellen Sie sicher, dass die Kontaktinformationen des Kunden ebenfalls im Vertrag aufgeführt sind, z. B. E-Mail-Adresse, Telefonnummer oder Faxnummer.
Kosten
Dieser Teil des Vertrages sollte die Kosten der Veranstaltung und die Kosten, die dem Kunden in Rechnung gestellt werden, reduzieren. Unter den Kosten enthalten sind die Mindest- und Höchstzahl der Gäste, der Preis pro Person, der Preis pro Kind, die Art der Dienstleistung, die der Kunde bestellt, und die geschätzten Gesamtkosten der Veranstaltung, die bewirtschaftet wird. Wenn Sie für längere Betriebsstunden oder schwierige Transportkosten Mehrkosten berechnen, sollten diese möglichen Kosten ebenfalls in Ihrem Vertrag enthalten sein.
Arten von Service und Besetzung
Für den Kunden ist es wichtig zu wissen, wie viele Server er zu seinem ausgehandelten Preis erhält und welche Art von Service er bestellt, damit bei der Veranstaltung keine Verwirrung entsteht.Vermerken Sie auf dem Vertrag, welche Art von Service der Kunde in Anspruch nimmt, wie z. B. ein Buffet, Vorspeisen mit Tablett oder ein Sit-down-Event. Notieren Sie im Vertrag, wie viele Server, Bus-Leute und Barkeeper von Ihrem Unternehmen anwesend sind, und geben Sie die Gebühren für zusätzliche Servicemitglieder an.
Menü und Getränke
Ein Catering-Vertrag sollte eine vollständige Aufschlüsselung des Menüs enthalten, das der Kunde bei seiner Veranstaltung erhält. Schließen Sie Gerichte, Vorspeisen und Getränke in den Vertrag ein. Dies beseitigt jede Verwirrung durch einen Kunden, der eine Rechnung später vergleichen muss, wenn er mit seiner Leistung nicht zufrieden ist.
Geschäftsbedingungen
Im letzten Abschnitt eines Catering-Vertrags sollten die Bedingungen für die Beziehung zwischen Ihnen - dem Caterer - und dem Kunden aufgeführt sein. Listen Sie Informationen zu Ihrer Haftpflichtversicherung auf, das Datum, an dem der Kunde Änderungen an seiner Gästezahl oder an seinem Menü vornehmen kann, sowie Zahlungsinformationen. Zählen Sie die Zahlungsinformationen nach dem Betrag der fälligen Anzahlung, dem Betrag der Anzahlung, der erstattungsfähig ist, und ab, wenn der Restbetrag auf den Restbetrag vom Kunden fällig ist. Beschreiben Sie Ihre Widerrufsbelehrung und geben Sie an, ob ein Kunde eine Rückerstattung für die Stornierung bis zu einem bestimmten Datum erhält.
