Ein Sojamilch-Geschäft bietet Ihnen die Möglichkeit, von seinem Primärprodukt - Sojamilch - und auch von den Nebenprodukten des Sojamilch-Produktionsprozesses, wie Okara, oder dem Fruchtfleisch, das Sie nach dem Kochen und Reinigen der Sojabohnen ausstrichen, zu profitieren. Die Zutaten für die Herstellung von Sojamilch sind relativ kostengünstig, auch wenn Sie Qualitätsmaterialien verwenden. Verpackungen können relativ teuer sein, aber Sie können die Kosten senken, indem Sie Ihr Volumen erhöhen, oder Sie können kreative Verpackungslösungen implementieren, z. B. indem Sie Kunden eine Kaution auf Flaschen berechnen und sie zur Rückgabe auffordern.
Entwickeln Sie einen Markt für Ihre Sojamilch. Es gibt nicht wenige Unternehmen, die national vertriebene Marken von Sojamilch produzieren und vertreiben. Wenn Sie also nicht über beträchtliche Kapitalressourcen verfügen, sind Sie wahrscheinlich erfolgreicher in einer Nische, in der die größeren Marken nicht mithalten können: Direktvertrieb eines lokal produzierten Produkts. Entwerfen Sie ein frisches Produkt mit einem ansprechenden Geschmack und vermarkten Sie es entweder in Einzelhandelsgeschäften, die auf lokale, handwerkliche Produkte spezialisiert sind, oder direkt bei den Verbrauchern auf den Bauernmärkten oder in Ihrem eigenen Ladengeschäft.
Berechnen Sie einen Operationsumfang, der es Ihnen ermöglicht, einen respektablen Gewinn zu erzielen, ohne kostspielige Erweiterungen finanzieren zu müssen. Ihr Unternehmen sollte so groß sein, dass Sie Geld sparen können, wenn Sie Sojabohnen in großen Mengen kaufen, und Ihr Betrieb sollte so rationalisiert sein, dass Sie bescheidene Skaleneffekte erzielen können.
Bieten Sie Ihren Kunden die Möglichkeit, eine Anzahlung auf Glasflaschen zu tätigen, und geben Sie diese Flaschen anschließend gegen Erstattung der Anzahlung zurück. Installieren Sie einen Geschirrspüler, damit Sie Ihre Flaschenrückgabe sterilisieren können, um die Standards der Gesundheitsabteilung zu erfüllen.
Entwickeln Sie ein Begleitprodukt, z. B. ein auf Soja basierendes Fleischanalogon, das den belasteten Sojabohnenbrei oder Okara verwendet, ein Nebenprodukt der Sojamilchproduktion. Vermarkten Sie und verkaufen Sie dieses Produkt an Ihre Kernkunden.
