New Jersey verlangt, dass jeder Arbeiter in der Lebensmittelbranche vor dem Umgang mit und der Zubereitung von Lebensmitteln eine Lizenz für Lebensmittelhandler besitzt. Aus der Lizenz eines Lebensmittelhändlers geht hervor, dass die betreffende Person über das richtige Wissen verfügt, wie sie eine Lebensmittelkontamination verhindern und dementsprechend die durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten reduzieren kann. Wenn Sie sich als Chefkoch, Cafeteria-Mitarbeiter oder eine andere Stelle in New Jersey bewerben möchten, für die Sie in unmittelbarer Nähe zu Lebensmitteln arbeiten müssen, müssen Sie eine Lebensmittelhandhabungslizenz erwerben.
Artikel, die Sie benötigen
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Lizenzantrag für Food Handler
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Nachweis der Grundausbildung im Food Service
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Gebühr
Nehmen Sie an einer Grundschulung zum Essen teil. In der Schulung lernen Sie, wie Sie Lebensmittel sicher zubereiten und beim Umgang mit Lebensmitteln auf angemessene Hygiene achten.
Besuchen Sie Ihre Kreisgesundheitsabteilung und fordern Sie einen Antrag auf Genehmigung eines Lebensmittelhändlers an. In einigen Landkreisen in New Jersey sind Lizenzanträge für Lebensmittelhändler online über die Website der County Health Department verfügbar.
Erstellen Sie eine Kopie der Bescheinigung, in der Sie den Abschluss einer mindestens fünfstündigen Grundausbildung für den Food-Service dokumentieren.
Füllen Sie den Lizenzantrag des Lebensmittelverarbeiters aus.
Senden Sie den ausgefüllten Antrag, Ihren Ausbildungsnachweis und die erforderliche Gebühr an Ihre Gesundheitsabteilung. Die Gebühr und der Zeitrahmen für die Bearbeitung Ihres Antrags hängen von Ihrem Wohnsitzland ab.
Tipps
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Sie müssen die Lizenz für Lebensmittelhändler in New Jersey jedes Jahr erneuern. Andernfalls verfällt Ihre Lizenz.
Warnung
Sie müssen Ihren Food-Service-Schulungskurs an einer von der Gesundheitsabteilung Ihres Landkreises zugelassenen Quelle absolvieren. Andernfalls kann der Status Ihres Antrags auf Genehmigung eines Lebensmittelhändlers abgelehnt werden. Fragen Sie Ihre Gesundheitsabteilung nach einer Liste der zugelassenen Schulungsanbieter, bevor Sie Ihren Unterricht buchen.
Ein Abschlusszertifikat für eine Grundausbildung für den Food-Service gilt nur für drei Jahre. Wenn Sie innerhalb dieses Zeitraums keine Lizenz für einen Lebensmittelhändler erhalten, müssen Sie den Kurs wiederholen und eine neue Zertifizierung beantragen, bevor Sie Ihren Antrag absenden.
