Sie machen tolle Desserts. Ihre Familie freut sich darauf, Ihre Nachspeisen in den Ferien zu essen. Sie haben sie Freunden, Kollegen und Nachbarn gegeben - und sie schwärmen von Ihren Backfähigkeiten. Daher wollten Sie wahrscheinlich schon länger mit dem Dessertgeschäft beginnen, haben aber Ihre Füße mitgeschleppt. Vielleicht benötigen Sie nur ein paar Tipps, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.
Erkundigen Sie sich bei Ihrem Lizenzbüro für Stadt oder Land, welche Art von Lizenzen / Genehmigungen Sie benötigen, um ein Dessert-Backgeschäft zu gründen. Überprüfen Sie, ob Sie Zertifizierungen von der Gesundheits- oder Hygieneabteilung benötigen.
Bereiten Sie sich auf eine Gesundheitsuntersuchung vor. Ihre örtliche Gesundheitsabteilung überprüft, ob Ihr Standort betriebsbereit ist. dass Ihre Ausrüstung richtig funktioniert; dass es eine ausreichende Belüftung der Öfen gibt; dass alle Bereiche ausreichend hygienisch sind; dass es Nahrungsmittelbewusstsein und richtige Händewaschen gibt und dass Sie kein Schädlingsproblem haben. Laut der National Restaurant Association sollten Sie auch Ihren örtlichen Gesundheitscode auf besondere, lokale Anforderungen überprüfen.
Finden Sie heraus, welche Art von Ausrüstung Sie für Ihr Dessertgeschäft benötigen, z. B. Öfen, Kühlschränke, Arbeitsbecken / -tische, Mixer, Abstellflächen, Backbleche und Pfannen, und wie viel sie kosten.
Suchen Sie nach Groß- und Einzelhandelsgeschäften in der Umgebung, die die Backzutaten zu einem erschwinglichen Preis enthalten.
Entscheiden Sie sich für einen Namen und einen eingängigen Slogan für Ihr Dessertgeschäft. Wenn niemand den Geschäftsnamen verwendet, registrieren Sie ihn. Laut Business.gov können Sie Ihren vollständigen Namen als Geschäftsnamen verwenden, wenn Sie der alleinige Eigentümer sind. Wenn sich Ihr Firmenname jedoch von Ihrem Namen unterscheidet, müssen Sie je nach Bundesstaat möglicherweise einen fiktiven Namen bei einer Regierungsbehörde anmelden (siehe Ressourcen).
Planen Sie, welche Desserts Sie verkaufen werden. Wenn Sie ein geheimes Rezept haben, das jeder zu mögen scheint, nehmen Sie es in Ihr Menü auf.
Nehmen Sie an Business- und Backkursen teil, um Ideen zum Wachstum Ihres Unternehmens zu erhalten und kreative Möglichkeiten zur Herstellung Ihrer Desserts zu studieren. Halten Sie sich durch Schulungsprogramme in der Region über die Lebensmittelsicherheitsvorschriften auf dem Laufenden (siehe Ressourcen).
Verteilen Sie, wenn möglich, Dessertproben - bei Schulveranstaltungen, Potluck Dinners und lokalen Büros. Bieten Sie an, Desserts für eine Kindergeburtstagsparty zu machen, und lassen Sie Visitenkarten auf dem Tisch, damit die Eltern sie abholen können.
Platzieren Sie Ihr Dessertgeschäft online, damit die Leute es von Ihrer Website kaufen oder auf einer kostenlosen Anzeigeseite bewerben können. Fügen Sie Versandkosten hinzu, um beim Versand Ihrer Cookies Geld zu sparen. Fügen Sie wieder Ihre Visitenkarte bei und bieten Sie möglicherweise einen Rabatt für Stammkunden.
Verkaufen Sie Ihr Dessert bei Kunsthandwerkshows, Sonderveranstaltungen und Lebensmittelgeschäften. Überprüfen Sie lokale Geschäfte und Restaurants, ob sie Ihre Dienste nutzen können.
