Die Gastronomie besteht aus Restaurants, Gastronomiebetrieben und Lebensmittelhändlern. Im Wesentlichen umfasst die Branche jede Mahlzeit, die außerhalb des Hauses gemacht wird. Da es in dieser Branche so unterschiedliche Unternehmen gibt, werden in diesem Artikel die drei umsatzstärksten Unternehmen der Branche hervorgehoben.
Sysco Corporation
Die Sysco Corporation ist der größte Lebensmittelvertrieb der Welt. Das Unternehmen erwirtschaftet einen Umsatz von rund 37 Milliarden US-Dollar und verfügt weltweit über mehr als 100 verschiedene Vertriebszentren. Sysco vertreibt Lebensmittel und Ausrüstung an Colleges, Krankenhäuser, Schulen und Restaurants auf der ganzen Welt. Tatsächlich wurde Sysco 2006 von der Zeitschrift "Fortune" zur Nr. 1 in der Division Wholesale Food and Grocery gekürt.
Hauptsitz der Sysco Corporation 1390 Enclave Parkway Houston, TX 77077-2099 281-584-1390 sysco.com
US Foodservice
US Foodservice ist der zweitgrößte Lebensmittelvertrieb der Welt. Das Unternehmen vertreibt Nahrungsmittel und Utensilien an Restaurants, Gesundheitseinrichtungen und Bildungseinrichtungen. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen auch mit Managern der Unternehmen zusammen, an die es vertreibt. Dazu gehören unter anderem Lebensmittelsicherheit, Werbeaktionen und Trends in der Lebensmittelbranche.
US Foodservice Headquarters 9755 Patuxent Woods Drive Columbia, MD 21046-2286 Vereinigte Staaten 410-312-7100 usfoodservice.com
Yum Brands
Yum Brands ist das größte Restaurantunternehmen der Welt. Das Unternehmen verfügt über mehr als 37.000 Restaurants in 110 Ländern. Yum Brands erzielte 2009 einen Umsatz von mehr als 11 Milliarden US-Dollar. Zu den Restaurantmarken des Unternehmens gehören Taco Bell, Kentucky Fried Chicken, Long John Silver, Pizza Hut, A & W Restaurants und Wing Street.
Hauptsitz von Yum Brands 1441 Gardiner Lane Louisville, KY 40213 502-874-8300 yum.com
