So öffnen Sie ein Burger-Restaurant

Äpfel: Obstanbau und -ernte im Schaumburger Land | Wie geht das? | NDR Doku (Juli 2024)

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Anonim

Möchten Sie einen amerikanischen Klassiker für Ihren Lebensunterhalt anbieten? Wenn Sie ein Burger-Restaurant gründen möchten, wissen Sie wahrscheinlich, dass Sie nicht einfach an einem Tag einen Einkaufswagen öffnen können, um Ihr Geschäft zu eröffnen, aber der Prozess muss nicht überwältigend sein. Überlegen Sie sich zunächst, wie Sie in Ihre geographische und demografische Lage passen, und fragen Sie sich: "Warum wird mein Burger-Restaurant erfolgreich sein?" Wenn Sie die unten beschriebenen Schritte ausführen, können Sie ein Burger-Restaurant erfolgreich öffnen.

Fünf Schritte, um ein Burger-Restaurant zu gründen

Erforschen Sie den Markt des geografischen Ziels Ihres Burger-Restaurants. Sind populäre Franchise-Unternehmen oder kleinere "Burger-Fugen" häufiger? Was bringt mehr Umsatz? Besuchen Sie jedes Restaurant zwei Wochen lang jeden Tag (oder besser noch, helfen Sie anderen dabei, diese Aufgabe zu beschleunigen), und schreiben Sie eine Beschreibung jedes Kunden und seines Einkaufs in ein Notizbuch. Berücksichtigen Sie die Saison, in der Sie diese Forschung durchführen, und welche Auswirkungen dies auf die Kundschaft und / oder den Verkauf haben kann. Wenn es beispielsweise während des Schuljahres ist, werden Sie nicht viele Kinder im Schulalter sehen.

Kaufen Sie einige der Menüpunkte in jedem Burger-Restaurant, das Sie besuchen. Sie werden nicht nur in der Lage sein, den größten Teil des Tages dort zu bleiben, ohne unheimlich auszusehen, sondern Sie können auch eine Preisanalyse gegen die Kosten Ihrer Vorräte durchführen.

Entscheiden Sie, auf welchem ​​Markt Sie Ihr Burger-Restaurant einladen möchten. Berücksichtigen Sie dabei die Größe des Restaurants, die Gäste, die das Restaurant besuchen, und den Preis der Burger und anderer Speisen.

Ermitteln Sie die Kosten für die Investition in ein Franchise-Unternehmen oder die Anforderungen eines Darlehens für kleine Unternehmen, je nachdem, was Sie in Ihrem Burger-Restaurant erwarten.

Wählen Sie den Standort und das Zubehör entsprechend Ihrer Auswahl für Ihr Burger-Restaurant. Sie möchten einen guten Standort für Ihren Zielmarkt und möchten Verbrauchsmaterialien kaufen, die mit Ihrem festgelegten Preisniveau übereinstimmen.