Lebensmittelmarketing & Verpackungsdesign

Marketing » Verpackungspolitik in der Produktpolitik | SYAC.DE (Juni 2024)

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Anonim

Die Verpackung ist normalerweise als "Produkt" als einer der 4 Ps im Marketing-Mix enthalten: Produkt, Platzierung, Preis und Promotion. Einige Vermarkter betrachten Verpackungen wegen ihrer Bedeutung als fünftes P. Sie dienen nicht nur dem Schutz und der Konservierung, sondern dienen auch dazu, Kaufentscheidungen im Einzelhandel auszulösen. Für Kleinunternehmer können Sie mit einem hervorragenden Verpackungsdesign in wettbewerbsintensiven Einzelhandelsumgebungen Ihr Gewicht übertreffen und so begrenzte Marketingbudgets kompensieren.

Zweck der Verpackung

Die funktionalen Eigenschaften von Lebensmittelverpackungen erfordern die Einbeziehung von Toxikologen und anderen Spezialisten, um sicherzustellen, dass das Verpackungsmaterial den einschlägigen Bundes- und Landesvorschriften entspricht. Darüber hinaus müssen Pakete Probleme wie Lagerfähigkeit, Logistik in der Lieferkette, Display-Anzeige, In-Home-Nutzung und Lagerung berücksichtigen.

Lebensmittelverpackungen sind auch ein wichtiges Marketinginstrument für die Kommunikation von Markenpersönlichkeiten. Der typische Supermarkt führt laut Food Marketing Institute fast 40.000 Artikel. In einem solchen Wettbewerbsumfeld ist Ihr Paket die letzte Chance, eine Kaufentscheidung zu beeinflussen. Darüber hinaus muss Ihr Paket schnell gehetzte Käufer beeinflussen, die Kaufentscheidungen treffen, inmitten von 40.000 Optionen. Der durchschnittliche Käufer verbringt 44 Minuten in Supermärkten, sagt das US-Landwirtschaftsministerium. 76 Prozent der Einkäufe werden laut Point of Purchase Advertising International als Impulsentscheidung getätigt.

Die Marke Persona

Gutes Verpackungsdesign ist ein Muss für Lebensmittelprodukte mit geringem Engagement, bei denen Kaufentscheidungen auf der intuitiven Ebene basierend auf der Markenerfahrung getroffen werden, im Gegensatz zu Produkten mit hohem Engagement, die eine rationale Entscheidungsfindung erfordern. Zwar gibt es keine festen Regeln für gutes Design von Lebensmittelverpackungen, es gibt jedoch einige Designprinzipien, denen nur wenige Praktizierende widersprechen würden. Der visuelle Fokus Ihres Verpackungsdesigns sollte Ihre Markenpersönlichkeit vermitteln, die Konsumenten aus persönlichen Erfahrungen interpretieren. Typischerweise umfasst der visuelle Fokus die Marken- und Produktnamen, das Logo, die Farben und Grafiken. Diese Elemente sollten zusammenwirken, um schnell die Wiedererkennung der Marke auszulösen, was Vertrauen signalisiert und Produkte in überfüllten Verkaufsregalen hervorhebt. Für neue Produkte ohne Markenpersönlichkeiten ist ein hochwertiges Verpackungsdesign für den Aufbau von Markenpersönlichkeiten von entscheidender Bedeutung.

Lebensmittelverpackungs-Semiotika

Semiotik ist die Verwendung von Zeichen und Symbolen als Abkürzung, um den Zielgruppen Konnotationen zu vermitteln. Es spielt eine wichtige Rolle in der Marketingkommunikation, insbesondere bei Lebensmittelverpackungen. Zum Beispiel denken die Leute nicht darüber nach, was eine rote Ampel bedeutet. es bedeutet "aufhören". In ähnlicher Weise verwenden Vermarkter semiotische Pakethinweise, um zufriedenstellende Erfahrungen zu vermitteln. Der Bulle der Red Bull Energy Drink-Dose soll Männlichkeit und Männlichkeit bedeuten. Der Bulle ist rot, um Leidenschaft und Aufregung zu bedeuten. Aufgrund der kulturübergreifenden Homogenisierung der Vorlieben und Vorlieben der Konsumenten verwenden globale Vermarkter Semiotika, um Bedeutung in verschiedenen Kulturen zu bezeichnen, in denen Sprache in der Übersetzung oft an Bedeutung verliert. Das "Golden Arches" -Logo von McDonalds beispielsweise bezeichnet Hamburger in allen Kulturen.

Beauftragen Sie einen Spezialisten

Das Entwerfen von Lebensmittelverpackungen ist kein Selbstbauprojekt. Viel zu viele Variablen, die sich auf Schutz und Compliance beziehen, können schief gehen und sich als sehr kostspielig erweisen. Darüber hinaus erfordern die Marketingthemen ein gründliches Wissen über das Verbraucherverhalten, das Design und die Grafik von Lebensmittelverpackungen sowie die Logistik der Lieferkette. Umsicht verlangt daher, einen Spezialisten für das Design von Lebensmittelverpackungen für Ihr nächstes Projekt anzustellen. Die Branche ist spezialisiert. Hersteller von Lebensmittelverpackungen arbeiten daher regelmäßig mit Verpackungsdesignern zusammen und können wahrscheinlich fundierte Empfehlungen aussprechen.