Die Stadt Dallas hat kürzlich die Beschränkungen für die Anbieter von Food Carts gelockert, und viele Unternehmer denken darüber nach, sich in der Street Food Service-Branche einen Namen zu machen. Die Erlangung einer Händlerlizenz ist ein anspruchsvoller Prozess. Die Stadt Dallas legt die Wagengröße, die Verwendung zugelassener Lieferanten und die Betriebszeiten fest. Einschließlich der Gesundheits- und Wageninspektionen können Antragsteller für Lizenzen von Zulieferern davon ausgehen, dass es einige Wochen dauern wird, bis die erforderlichen Unterlagen für den Verkauf von Lebensmitteln vorliegen.
Entscheiden Sie, welche Art von Lebensmitteln Sie verkaufen werden. Die Lizenzanforderungen für den Anbieter von Dallas-Verkäuferkarren hängen davon ab, ob Sie vorverpackte Lebensmittel anbieten oder von Ihrem Wagen Speisen zubereiten und / oder portionieren.
Leasing oder Kauf Ihrer Lebensmittelverkaufsausrüstung. Dallas fordert, dass Wagen für den allgemeinen Service - die auf den Verkauf von zwei Lebensmitteln beschränkt sind - und die Wagen mit beschränktem Service - die nur vorverpackte Lebensmittel verkaufen - den spezifischen Größenbestimmungen entsprechen. Sie müssen weniger als sechs Fuß lang, drei Fuß breit und vier Fuß hoch sein. Außerdem müssen Wagen aus Edelstahl sein und ein fließendes Warm- und Kaltwassersystem haben. Detaillierte Anforderungen für Ihr spezifisches Serviceformat finden Sie im Handbuch „Stadtanforderungen für mobile Lebensmittelhersteller City of Dallas“ der Stadt.
Bestimmen Sie die rechtliche Struktur Ihres Unternehmens. Ein Einzelunternehmer ohne Partner oder Angestellte muss ein Formular "Doing Business As" (DBA) vom Dallas-Sachbearbeiter des Gerichts erhalten. Kommanditgesellschaften und Unternehmensstrukturen müssen ihr Geschäft beim Staatssekretär in Texas anmelden.
Beantragen Sie Ihre Genehmigungen und Lizenzen. Dallas verlangt von Anbietern, dass sie Geschäfts- und Verkäuferlizenzen erwerben und eine Gesundheitskontrolle bestehen. Push-Cart-Anbieter müssen außerdem eine Standortgenehmigung erhalten, um in den zentralen Geschäfts-, Kongress- oder Kunstbezirken von Dallas tätig zu sein.
Besorgen Sie sich eine Steuererlaubnis vom Texas Comptroller of Public Accounts und eine Arbeitgeber-Identifikationsnummer beim Internal Revenue Service. Einzelunternehmer können ihre persönliche Sozialversicherungsnummer verwenden.
Planen Sie Ihre Warenkorb- und Gesundheitskontrollen. Ihr Einkaufswagen muss sich an der zulässigen Stelle befinden und bei der Überprüfung vollständig funktionsfähig sein. Vergewissern Sie sich, dass der Regenschirm befestigt ist und keine Fetzen oder Löcher aufweist. Sobald Sie die Bestätigung erhalten, dass Ihr Warenkorb die Anforderungen an die Gesundheits- und Kodexkonformität erfüllt, erhalten Sie die Erlaubnis des Verkäufers, mit der Sie in Dallas Geschäfte tätigen können.
