Wenn Sie glauben, dass ein Granatapfelwurzel-Biergetränk die Getränkewelt im Sturm erobern wird, müssen Sie überlegen, wie Sie dieses Getränkekonzept vermarkten können. Die Getränkeindustrie ist jedoch hart umkämpft: Gehen Sie in ein Lebensmittelgeschäft, und Sie werden mit verschiedenen Getränken überschwemmt, die alle um Ihren Dollar kämpfen. Damit sich Ihr Getränk unter den Giganten wie Cola und Pepsi hervorheben kann, ist effektives Marketing unerlässlich.
Sorgen Sie für Ihr Publikum
Bestimmen Sie, welche Bevölkerungsgruppe Ihr Getränk und Ihre Verpackung am meisten nach ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben genießen kann. Zum Beispiel könnte ein rein natürliches, organisches Soda am besten für gesundheitsbewusste Menschen geeignet sein. Ein Energydrink mit einem bläulichen Farbton eignet sich jedoch am besten für Schüler. Beide Zielgruppen verlangen unterschiedliche Verkaufsgespräche und Verpackungen.
Wenn Sie sich für eine gesundheitsbewusste Gruppe engagieren, sollten Ihre Verpackungen sanfte Farben wie Grün und Weiß mit einer kleinen, sauberen Schrift verwenden. Achten Sie auf die Verpackung und verwenden Sie im Idealfall BPA-freie Plastikflaschen oder Glas. Dies wird mehr kosten, wird aber bei dieser Gruppe gut ankommen.
Test- und Sample-Flavors
Gehen Sie nicht davon aus, dass der Rest der Welt, nur weil Ihre unmittelbare Familie eine Kombination aus Kombucha-Cola liebt. Sammeln Sie vielfältige Meinungen, indem Sie Umfragen durchführen und Proben anbieten. Die meisten Lebensmittelgeschäfte sind für Verkaufsvorführungen innerhalb des Geschäfts empfänglich. Vereinbaren Sie daher mit dem Vertriebs- und Marketingteam des Geschäfts eine Produktmuster-Probe. Testen Sie dann verschiedene Geschmacksrichtungen Ihrer Getränkelinie: Selbst wenn Sie sich für eine Geschmacksrichtung entscheiden möchten, erhöht die Diversifizierung die Erfolgswahrscheinlichkeit.
Arbitron, ein Marketingforschungsunternehmen, stellte fest, dass durch die Auswahl von Stichproben neben der Steigerung des Umsatzes auch die Bekanntheit bekannter Marken deutlich erhöht wird. Mehr als ein Drittel der Kunden, die ein Produkt ausprobierten, kauften es noch am selben Tag.
Namensanerkennung gewinnen
Die Namenserkennung erfolgt durch Markenbildung und Werbung. Erstelle einen schnellen, eingängigen Namen für dein Getränk und mache Flyer, um es zu fördern. Verwenden Sie soziale Medien wie Facebook, um eine Fan-Seite für Ihr Produkt zu erstellen und Ihre Freunde zu Fans zu machen. Nehmen Sie Werbeflächen in lokalen Zeitungen heraus und bitten Sie Familienmitglieder, die Getränke an ihrem Schreibtisch auszustellen.
Nigel Piercy, Autor des Buches "Market-Led Strategic Change", erklärt, dass Coca Cola zwar nicht das schmackhafteste Getränk ist, der Erfolg jedoch vor allem auf die Wiedererkennung der Marke zurückzuführen ist. Ebenso werden die schmackhaftesten Getränke auf dem Markt ohne Markenerkennung unbekannt bleiben.
Pitch die Idee zu einer Getränkefirma
Die meisten großen Getränkehersteller kaufen bereits etablierte, wenn auch kleine Getränkefirmen. Daher sollte Ihr Getränk in den lokalen Regalen zur Verfügung stehen, aber andere Unternehmen, wie Starbucks, sind für den Kauf von Getränkerezepten empfänglich. Entscheiden Sie anhand der Finanzen und Ihres Geschäftsmodells, welche Route für Ihr Unternehmen am besten geeignet ist.
Wenn Sie Ihre Idee vorbringen möchten, halten Sie eine „Aufzugsrede“, die nicht länger als eine Minute dauern sollte. In dieser Rede empfiehlt Erfinder Steven Key, zu ermitteln, welche Probleme auf dem aktuellen Markt bestehen, welche Bedürfnisse von Ihrem Produkt erfüllt werden, warum Ihr Getränk den Wettbewerbern überlegen ist, und das Marketingpotenzial zu bestimmen.
