Wenn Sie in einem Teil des Landes leben, in dem Menschen gerne Wels essen, kann die Anhebung von Wels für Profit ein lukrativer Nebenjob oder eine Vollzeitkarriere sein. Südstaaten haben eine große und oft ungenutzte Nachfrage nach lokal gezüchteten Wels. Welszüchter finden in verschiedenen Märkten auch lukrative Nischen: Verkauf von Fisch an kostenpflichtige Seen (Seen, an denen die Menschen fischen können und für das Pfund für den von ihnen gefangenen Fisch zahlen); direkt an die Verbraucher; zu Lebensmittelgeschäften; oder zu Restaurants. Um jedoch alle Möglichkeiten zu nutzen, die die Welszucht bietet, ist etwas Planung und Aufmerksamkeit für den Fisch erforderlich, der Ihr Brot und Butter sein wird.
Wählen Sie einen Teich aus. Die besten Teiche für Welsfarmen haben einen einfachen Zugang zur Straße, so dass Sie Ihre Fische kontrollieren können. Sie befinden sich in der Nähe eines bevölkerten Gebiets, um Wilderer abzuhalten, und sind in der Nähe von Strom, um ein Belüftungssystem anzutreiben, das Ihren Ertrag erheblich verbessern kann. Wenn Sie einen Teich mit Abfluss finden, werden auch Ihre Baukosten erheblich reduziert.
Ändern Sie den Teich für die kommerzielle Produktion.Entfernen Sie Bäume und Ablagerungen vom Damm und reparieren Sie eventuelle Lecks, um sicherzustellen, dass der Wels in Ihrem Teich bleibt und Sie die Ausrüstung auf den Damm bewegen können. Überprüfen Sie den Notfallüberlauf, um sicherzustellen, dass er nicht mit Abfall verstopft oder Fische freigibt. Entfernen Sie Schlick, Stümpfe und andere Ablagerungen vom Teichboden. Machen Sie den Boden so, dass er glatt und sanft ist, was die Ernte erheblich erleichtert, als wenn Ihr Teich über tiefe Taschen oder Abfälle verfügt.
Besorgen Sie sich die notwendigen Genehmigungen. Ihr Staat und Ihre lokale Regierung werden wahrscheinlich spezifische Genehmigungen für den kommerziellen Anbau und Verkauf von Welsen benötigen. Möglicherweise benötigen Sie auch eine Genehmigung für die Ausrüstung, die Sie in Ihrem Betrieb betreiben müssen. Andere gängige Genehmigungen umfassen die Bewirtschaftung von nicht heimischen Fischarten, eine Lizenz für lebende Fische, Transportgenehmigungen und Genehmigungen für den Bau oder die Modifizierung Ihres Teiches.
Lagern Sie Ihren Teich. Verschiedene Faktoren - darunter die Art der Belüftungsanlage, die Sie verwenden, die Zeit, die Sie zum Anbau des Fisches vor dem Verkauf benötigen - und die Größe, die der Fisch bei der Ernte haben soll, bestimmen die Anzahl der Fische, die Sie vorrätig haben. Die Kentucky State University empfiehlt, dass Erstproduzenten ihre Bestände in belüfteten Teichen auf 3.500 Fische pro Morgen beschränken, wenn die Marktgröße 1 1/4 Pfund oder mehr beträgt.
Füttern Sie Ihren Welsen mit einer vollwertigen Nahrung. Ergänzungsfuttermittel mit Futtermittelmangel verfügen nicht über die Nährstoffe, die Ihr Wels zum Gedeihen braucht, und können den Ertrag verringern und zu Krankheiten führen. Während die Fütterungsraten von Faktoren wie Wassertemperatur, Art des verwendeten Pellets und der Anzahl und Größe Ihrer Fische abhängen, erhöht die zweimalige Fütterung die Nährstoffaufnahme und hält Ihre Fische im Laufe der Zeit gesünder.
Behalte die Wasserqualität im Auge. Die Aufrechterhaltung der Wasserqualität trägt dazu bei, Fischkrankheiten vorzubeugen und eine gesunde, marktfähige Ernte zu gewährleisten. Behalten Sie die richtige Sauerstoffkonzentration bei. Am einfachsten ist es, in ein Belüftungssystem wie einen Brunnen oder ein Schaufelrad zu investieren. Sie müssen auch den richtigen Ammoniak- und Nitratgehalt aufrechterhalten, indem Sie den Teich spülen oder Chlorid hinzufügen, abhängig von den Messungen, die etwa einmal pro Woche durchgeführt werden sollten.
