Um eine Catering-Lizenz zu erhalten, müssen Sie eine Catering-Lizenz erwerben. Wenn Sie eine Catering-Lizenz besitzen, beachten Sie, dass Sie die Richtlinien Ihres Bundesstaates befolgen und sicherstellen, dass die Kunden, die Sie zubereiten und transportieren, die Lebensmittel sicher und ordnungsgemäß transportieren.
Anforderung
Laut Minneapolis Environmental Health and Food Safety gilt: „Eine Catering-Lizenz ist erforderlich, wenn die Lebensmittel vor Ort an Kunden geliefert und geliefert werden oder wenn Lebensmittel in Mehrzweckgeräten geliefert werden, die zur Wiederverwendung zurückgegeben werden.“ Dies gilt für alle Unternehmen, die Lebensmittel für den Vertrieb und Verkauf vorbereiten, einschließlich zugelassener Lebensmittelbetriebe, Caterer, Kirchen und Schulen.
Erhalten Sie eine Lizenz
Die Small Business Administration empfiehlt, dass Sie sich an Ihre staatlichen Genehmigungsbehörden wenden, um die Anforderungen Ihres Cateringunternehmens zu ermitteln. Wenden Sie sich an Ihr örtliches SBA-Büro, um Informationen zur Lizenzierung zu erhalten, oder wenden Sie sich an Ihr örtliches Gerichtsgebäude, um herauszufinden, wo Sie eine Catering-Lizenz in Ihrer Region erhalten können.
Die Genehmigung
Um für eine Bewirtungslizenz zugelassen zu werden, befolgen Sie die schriftlichen Anforderungen, die von Ihrem Gesundheitsministerium oder Landwirtschaftsministerium bereitgestellt werden. Die Einhaltung dieser Vorschriften und die Einhaltung der Vorschriften für den Umgang mit Lebensmitteln tragen dazu bei, durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu verhindern.
