Cafés sind zu einem neuen Treffpunkt für Menschen außerhalb ihres Hauses geworden und ersetzen die Eckbar als Treffpunkt. Ein erfolgreicher Coffee-Shop wird viele Elemente in seinem Design haben, die den Kunden ein angenehmes Gefühl vermitteln, sie dazu bringen wollen, sich eine Weile zu verweilen und sie dazu zu bringen, immer wieder zu kommen. Jeder Teil eines Coffeeshop-Designs kann zu Wiederholungsgeschäften führen, wenn Sie wissen, wonach Ihre Kunden suchen.
Möbel
Die Leute kommen aus verschiedenen Gründen in Cafés, und die Möbel sollten dies widerspiegeln. Einige kommen, um sich mit Freunden zu treffen, und benötigen größere Tische mit Stühlen oder Hockern, um sich zu sammeln. Einige sind für ein Treffen mit einer besonderen Person da und benötigen kleinere und intimere Tische. Einige sind einfach nur zum Entspannen da, daher würden größere bequeme Stühle mit Beistelltischen passen. Gute Beleuchtung zum Lesen ist wichtig, und viele Steckdosen zum Anschließen von Laptops werden ebenfalls geschätzt.
Dinge die zu tun sind
Wenn Sie sich in einem Café wie zu Hause fühlen, können Sie Ihre Kunden dazu bringen, immer wieder zu kommen. Ein Kamin entlang einer Wand oder in der Mitte des Raums kann einen zentralen Punkt bilden, um den sich die Leute anschließen und Gespräche führen. Ein Bücherregal, das vielleicht von den Stammgästen des Ladens ergänzt wird, bietet einsamen Kaffeetrinkern eine ruhige Unterhaltung. Spieltische, die mit Schach- und Backgammonbrettern dekoriert sind, sind für Naturliebhaber eine natürliche Angelegenheit. Ruhige Musik ist immer ein Plus, wenn Sie sich entspannen und einfach die Atmosphäre genießen möchten. Stellen Sie ein Quiz-Quiz-Board auf, und lassen Sie jeden Kunden die Quizfrage des Tages erraten, und geben Sie ihm einen kleinen Rabatt für die richtigen Antworten.
Personifizieren Sie es
Wenn die Kunden sich wie zu Hause fühlen, können sie sich wie "ihr" Geschäft fühlen. Personalisieren Sie Kaffeetassen und stellen Sie ein Regal hinter der Theke auf, um sie anzuzeigen. Geben Sie den Kunden die Malvorlagen und Buntstifte aus und hängen Sie das entstandene Kunstwerk an die Wände. Stellen Sie eine große Pinnwand auf und senden Sie regelmäßig Fotos von Stammkunden. Wenn Stammgäste Musiker sind, bitten Sie sie, eine Stunde lang zu spielen. Wenn sich Ihr Geschäft in der Nähe eines Universitätsgeländes befindet, dekorieren Sie es mit Schullogos. Machen Sie den Shop zu einem Teil der Community, und die Kunden machen es zu einem täglichen Stopp nach ihrem Zeitplan.
Machen Sie es saisonal
Dekorieren Sie Ihren Shop nach den Jahreszeiten. Lassen Sie die Kunden Ihren Weihnachtsbaum schmücken. Setzen Sie im Frühjahr Körbe mit künstlichen Blumen aus. Herbstlaub im Herbst hängen. Finden Sie farbige Tassen, die Sie in den Ferienwochen verwenden können: Grün für St. Patrick's Day, Rot für Valentinstag. Halten Sie die Dekorationen einfach, aber ändern sich ständig. Ihre Stammkunden werden sich dies als ein anderes Zuhause vorstellen, also dekorieren Sie es so, wie es ist.
Deine Wände
Halten Sie Ihre Wanddekorationen wohnlich, schlicht und individuell. Machen Sie Fotos von Stammkunden in ihrem bevorzugten Sitz und Rahmen und hängen Sie sie auf. Benennen Sie Getränke nach Kunden und erstellen Sie Plaketten, die sie feiern. Hängen Sie Schwarzweißfotos der Nachbarschaft, aus Vergangenheit und Gegenwart. Machen Sie ein großes Gruppenbild von allen Teammitgliedern, und lassen Sie es alle von sich signieren. Personalisieren Sie alles in Ihrem Shop, und es fühlt sich eher wie zu Hause an.
