So starten Sie ein Muffin-Geschäft

So starten Sie ein Muffin-Geschäft. Der Erfolg eines neuen Unternehmens hängt vom Detaillierungsgrad ab, den die Unternehmer bei der Vorbereitung und Formulierung des Unternehmens verwenden. Um eine erfolgreiche Spezialbäckerei, ein Muffingeschäft, zu eröffnen, müssen die Pläne auf jedes Detail eingehen.

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Geschäftsplan

Treten Sie einer professionellen Backorganisation bei, um Feedback, Anleitungen und Ratschläge für die Branche zu erhalten. Retail Bakers of America ist eine Organisation, die Mitgliederlisten auf ihrer Website anbietet und jährliche Konferenzen veranstaltet, um das Networking und die Einführung der neuesten Backtrends zu fördern.

Finden Sie den besten Standort für ein Muffingeschäft. Beobachten Sie die Verkehrsmuster an verschiedenen möglichen Orten, um zu sehen, welche den besten Verkehr während der Morgen- / Frühstückszeiten bieten, wenn Muffins am meisten verkaufen.

Entwickeln Sie ein Menü, das Ihre lokale Kundschaft anspricht. Erwägen Sie auch die Einstellung eines lokalen Marktforschungsunternehmens, um Geschmackstests durchzuführen oder Gruppen von möglichen Menüpunkten zu fokussieren. Selbst nachdem das Muffin-Geschäft eröffnet wurde, passen Sie die Menüelemente kontinuierlich an und entfernen Sie Elemente, die nicht verkauft werden oder nur saisonale Artikel anbieten, wenn die Zutaten der Saison entsprechen. Alle diese Maßnahmen zielen darauf ab, das Geschäftsgeld zu sparen.

Erstellen Sie den Marketingplan, der die Beziehung zwischen dem Zielkunden, dem Vertriebssystem und dem Wettbewerb erläutert. Laden Sie eine Marketingplanvorlage herunter, um den Bedarf an Marketing, Werbung und Budget zu ermitteln. Überarbeiten Sie den Plan jährlich unter Berücksichtigung von Produkt-, Preis-, Promotions- und Vertriebsänderungen, die zukünftige Gewinne beeinflussen.

Schreiben Sie einen Geschäftsplan, der alle gesammelten Informationen enthält. Der Geschäftsplan muss auch darauf eingehen, wie Sie Ihren Muffin-Geschäftskunden definieren, wie Sie ihn an diesen Kunden vermarkten möchten, wie hoch Ihr Umsatz und Ihre Gewinne für die ersten fünf Jahre sind, die Startgeräte wie Öfen und Muffins. die erforderlichen Genehmigungen und das notwendige Humankapital, um das Geschäft auf den Weg zu bringen.

Sichern Sie sich mit Ihrem Businessplan finanzielle Unterstützung von Banken oder Investoren. Wenden Sie sich auch an die Small Business Administration, um zu erfahren, welche speziellen Optionen Frauen oder ein in Minderheitenbesitz befindliches Unternehmen sind.

Mieten Sie Bäcker in örtlichen Konditoreiprogrammen an Community Colleges oder technischen Schulen. Arbeiten Sie mit den Schulen zusammen, um Praktika oder Hochschulkredite anzubieten, um Lohnkosten zu sparen. Schalten Sie außerdem Anzeigen in lokalen Nachbarschaftspapieren für dauerhaftere Positionen wie Buchhalter oder Manager ab. Erstellen Sie ein Schulungshandbuch, in dem die Rollen, Verantwortlichkeiten und Verfahren für das Muffin-Geschäft klar definiert sind. Überprüfen und aktualisieren Sie das Handbuch mindestens einmal jährlich.