Store Layout Definition

Retail Store Layout - Importance in Retail Management (For MBA Students and retail professionals) (Juli 2024)

Retail Store Layout - Importance in Retail Management (For MBA Students and retail professionals) (Juli 2024)

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Die Definition des Geschäftslayouts ist einfach: Es ist ein Grundriss eines Einzelhandelsgeschäfts, der zeigt, wo alles läuft. Wo befinden sich die Kassen in der Nähe von Ausgängen und Eingängen? Sollte sich die Milch oder das Müsli in einem Lebensmittelgeschäft hinten im Laden befinden? Wie viel Platz möchten Sie zwischen Warenanzeigen? Wo stellen Sie Stühle und Umkleideräume ab? Diese Entscheidungen sind nicht willkürlich oder ästhetisch. Sie sind eines der Instrumente zur Umsatzsteigerung.

Kundenfluss ist wichtig

Erfolgreiche Einzelhändler machen sich bereits vor dem Öffnen Gedanken über das Ladenlayout. Das liegt daran, dass Ihr Ladenlayout den Kundenfluss und den Kundenfluss den Umsatz beeinflusst. Der Kundenfluss ist die Bewegung der Kunden durch Ihren Laden: Wenn sie eingehen, wie viele kommen sie herein und wie bewegen sie sich in der Filiale? Welche Gebiete besuchen sie zuerst und am häufigsten? Welche Gebiete steuern sie an? Die Antworten prägen das Store-Design, das dem Layout entspricht.

Der Grund, warum die meisten Lebensmittelgeschäfte Milch und Eier in den Rücken legen, ist zum Beispiel, dass viele Kunden sie kaufen. Die Platzierung zwingt Kunden, die das Verlangen nach Eiern verlangen, andere Gänge hinunterzusteigen und andere Produkte zu sehen, was zu zusätzlichen Käufen führt. Das würde nicht funktionieren, wenn sie direkt an der Kasse wären.

Es mag logisch erscheinen, hochpreisige Artikel direkt am Eingang zu platzieren, wo die Kunden sie garantiert sehen, aber das ist ein Fehler. Die ersten fünf bis 15 Meter in der Tür - je größer der Laden, desto größer der Platz -, ist eine Dekompressionszone. Hier halten Kunden an, bewerten den Laden und schauen sich um, um zu sehen, was was ist. Schilder und Besonderheiten direkt in der Tür beachten sie kaum. Wenn Sie Raum zum Atmen haben, wirkt Ihr Geschäft einladend und ermutigt sie, mit dem Durchsuchen zu beginnen.

Sobald die Kunden mit dem Einkauf beginnen, ist es wichtig, ihnen einen persönlichen Raum zu geben. Wenn sie sich unfähig fühlen, sich zu bewegen, weil die Gänge überfüllt sind, können sie sich nicht wohl fühlen. Sie müssen über ausreichend Platz verfügen, um die ADA-Anforderungen für Rollstuhlfahrer oder Spaziergänger zu erfüllen.

Nachdem der Laden vor einiger Zeit geöffnet hat, können Sie das Kundenverhalten danach analysieren, was Sie beobachten oder welche Bereiche die meisten Einkäufe machen. Wenn Sie die gewünschten Ergebnisse nicht sehen, sollten Sie den Laden neu anordnen.

Der Grundriss des Einzelhandelsgeschäfts

Das Layoutdesign des 21. Jahrhunderts ist keine Kunst; Es ist eine Wissenschaft. Dank jahrelanger Erfahrung und dem Crunching von Daten konnten Designer zuverlässige Designs entwickeln, die Sie für den Grundriss Ihres Einzelhandelsgeschäfts verwenden können.

  • Das Raster ist das Layout-Design in vielen Drogerien und Lebensmitteln, eine Reihe von langen Gängen zwischen Produktpräsentationen. Das Store-Design maximiert die Produktdarstellung und minimiert ungenutzten Speicherplatz. Heftklammern, die jeder kauft, sind hinten; Impulskäufe werden auf dem Weg zu den Heftklammern prominent dargestellt. Es ist jedem bekannt, was komfortabel ist, aber es begeistert die Kunden nicht mit Ihrem coolen Designgefühl. Einige Kunden finden es vielleicht langweilig.

  • Das Design des Fischgräten-Layouts hat einen großen Mittelgang mit abzweigenden Seitengängen. Es ist oft eine bessere Wahl als das Raster, wenn das Ladenlayout auf engstem Raum liegen muss. Die Seitengänge sind jedoch schmal, und es ist schwieriger, sie für Ladendiebe zu beobachten.

  • Das Loop-Layout ist ein einzelner Pfad durch den gesamten Laden und zurück zum Eingang, ohne Seitengänge. Es garantiert, dass die Kunden an allem im Laden vorbeigehen. Der Nachteil ist, dass Kunden, die an alles vorbeigehen müssen, wenn sie bereits wissen, was sie wollen, sich möglicherweise als Zeitverschwendung fühlen.

  • Free-Flow-Layout-Designs können mit dem Produkt entlang der Wände und freistehenden Displays im gesamten Geschäft unorganisiert aussehen. Sie geben Kunden viel Raum und geben Ihnen viel Flexibilität, um kreativ zu werden. Es ist gut für High-End-Shops geeignet, die eine kleine Anzahl teurer Waren präsentieren oder einen unverwechselbaren visuellen Stil schaffen möchten. Da es sich nicht um ein Standard-Ladenlayout handelt, ist es mehr Aufwand, das Layout richtig zu gestalten als mit einem standardisierten Raster.

Kein Ladenlayout funktioniert für alle Einzelhändler. Wenn Sie sich für Ihr anfängliches Layout entscheiden, sollten Sie einige Grundprinzipien und Kriterien beachten, die erfüllt werden müssen:

  • Das Design entspricht den Bedürfnissen Ihrer Kunden.

  • Sie haben ein organisches Ladendesign, was bedeutet, dass alles zusammenpasst.

  • Das Design ermutigt Kunden zum Kauf.

  • Das Ladenlayout ist für Kunden bequem und minimiert Ärgernisse.

  • Sie rütteln das Layout mit regelmäßigen Änderungen, z. B. speziellen Darstellungen auf Endkappen.

  • Alle paar Jahre sollten Sie eine umfassende Neugestaltung in Betracht ziehen.

Store-Layout-Elemente hinzugefügt

In Ihrem Geschäft gibt es mehr als nur die Warenanzeigen. Wenn Sie über Ihr Ladenlayout nachdenken, müssen Sie auch andere notwendige Funktionen berücksichtigen:

  • Umkleidekabinen sind in einem Bekleidungsgeschäft unerlässlich, auch wenn sie Platz benötigen.Sie können dies kompensieren, indem Sie die angrenzenden Wände für Werbeartikel und Zubehör wie Gürtel verwenden.

  • Das Sitzen ist nicht unbedingt notwendig, aber es ermutigt die Käufer oft, länger zu bleiben. Sie können die Sitze in der Nähe der Kasse oder in der Nähe des Umkleidebereichs platzieren. Buchhandlungen haben oft Stühle überall, so dass die Käufer sich ihre möglichen Einkäufe ansehen können.

  • Die Kasse sollte groß genug sein, damit die Kunden ihre Einkäufe und ihre Handtaschen ablegen können. So haben sie die Hände frei, um in letzter Minute Impulselemente aufzunehmen.

Gestaltung Ihres Layouts

Es gibt keinen Mangel an Profis, die Ihr Ladenlayout für eine Gebühr erstellen, aber Sie können auch ohne einen Profi auskommen. Alles, was es braucht, ist Zeit, Nachdenken und etwas, worauf man Skizzen machen kann. Wenn Sie Papier verwenden, hilft wahrscheinlich auch ein Radiergummi. Es ist unwahrscheinlich, dass Ihr ursprüngliches Design perfekt ist.

Beginnen Sie mit Ihrem Marken- und Produktmix und Ihrer Vision für den Store. Wenn Sie ein Einkaufserlebnis für Kunden erstellen möchten, bietet ein Free-Flow-Muster mehr Potenzial als ein Netz. Wenn Sie große Mengen Rabattware anbieten, um Käufer anzuziehen, ist ein Raster möglicherweise die bessere Wahl. Sie möchten einen Plan, der Ihr Branding und Ihren Produktmix ergänzt, den erwarteten Filialverkehr berücksichtigt und mit Ihrer Fläche zusammenarbeitet.

Sobald Sie ein festes Konzept haben, können Sie Skizzen erstellen, entweder auf Papier oder auf Ihrem Computer. Wenn Ihre erste Idee nicht funktioniert, ändern Sie sie oder löschen Sie sie und beginnen Sie von vorne. Egal wie klein Ihr Raum ist, Sie benötigen ausreichend Platz für einen einfachen Kundenfluss. Kunden mögen es auch, wenn sie eine zugrunde liegende Logik für Ihr Geschäft erkennen können: Bücher in einem Raum, Schmuck in einem anderen Raum und Hautpflegeprodukte, die alle in derselben Abteilung zusammengefasst sind.

Wenn Sie ein Design finden, das funktioniert, erhalten Sie detailliertere Informationen. Welche Ware geht wohin im Laden? Wenn Sie Displays zum Verkauf anbieten, Schnäppchen oder heiße neue Produkte - zum Beispiel das neue Harry Potter-Buch, eine Discount-Designer-Handtasche -, finden Sie heraus, wo Sie sie für ein attraktives Auge anbringen können. Machen Sie die besten Ausstellungsplätze vielseitig, sodass Sie sie ständig ändern können, um verschiedene Waren zu präsentieren. Halten Sie die Sichtlinie frei, damit Kunden, die sich einer Wandanzeige nähern, die Sicht nicht durch eine andere Anzeige blockiert finden.

Informieren Sie sich während der Arbeit über die Kundenverhaltensforschung. Die Kunden verlassen sich auf ihre eigenen Geräte und ziehen es vor, nach rechts zu gehen, wenn sie einen Laden betreten, und bewegen sich dann von rechts nach links. Setzen Sie Ihre Werbeartikel so ein, dass sie sich auf der rechten Seite befinden, und setzen Sie die Kaufzähler auf die linke Seite. Das passt zu der Art und Weise, wie sich Ihre Kunden bewegen, ist normal und maximiert den Umsatz.