Teambuilding-Kochideen

Kochkurse Torsten Janke im Olina Küchenstudio (November 2024)

Kochkurse Torsten Janke im Olina Küchenstudio (November 2024)

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Anonim

Es gibt einen alten Ausdruck: "Zu viele Köche verderben die Brühe." Das bedeutet, dass wenn die Leute nicht in Harmonie an einem Projekt arbeiten - wenn jeder versucht, die Show zu leiten oder seinen Willen dem Prozess aufzuzwingen - das Ergebnis minderwertig ist. Dies geschieht ständig am Arbeitsplatz, weshalb Organisationen am Teambuilding arbeiten. Apropos Köche und Brühen: Kochen selbst kann eine effektive Teambuilding-Übung sein, die die grundlegenden Fertigkeiten des Verhandelns, der Flexibilität, der Anpassungsfähigkeit und sogar der Überzeugungskraft stärkt.

Cook-Off-Grundlagen

Wenn Sie sich für ein zeitlich festgelegtes Auskochen entscheiden, in dem Teams innerhalb einer bestimmten Zeit an demselben Ort Speisen zubereiten müssen, sollten Sie sich die Ausrüstung ausleihen und Zutaten bereitstellen, damit alle mit den gleichen Materialien arbeiten. Teilen Sie die Mitarbeiter in Teams mit der gleichen Teilnehmerzahl ein. Abhängig von Ihren Zielen können Sie die Teams nach Abteilungen aufteilen oder Teammitglieder kombinieren. Vergeben Sie den Gewinnern Preise wie Geschenkkarten oder sogar einen halben Tag frei. Wenn die Gewinnerteams bekannt gegeben werden, bitten Sie sie, eine kurze Rede darüber zu halten, wie sie ihren Gegenstand vorbereitet haben und wie sie gemeinsam daran gearbeitet haben.

Chili Cook-Off

Halten Sie ein Chili-Cook-Off als Teil eines Firmenpicknicks. Geben Sie eine Kochstartzeit an und geben Sie den Teams einige Stunden Zeit, um ihre Meisterwerke zu erstellen. Wenn Sie sich der Zielzeit nähern, weisen Sie jeder Mannschaft eine Nummer zu, die sie zum Markieren ihres Chilis zur Beurteilung verwenden wird. Wählen Sie zufällig vier oder fünf Chili-Liebhaber aus dem Picknick aus, um als Richter zu fungieren. Stellen Sie den Richtern Wasser, Soda und Servietten zur Verfügung, damit sie ihren Gaumen zwischen den Verkostungen reinigen können.

Urlaub Bake-Off

Lassen Sie sich im Urlaubsgeist mit einem Team-Building-Urlaubserlebnis verwöhnen. Bitten Sie die Teilnehmer, einen festlichen Teamnamen für die Beurteilung der Anonymität zu wählen. Die einzige Regel ist, dass die Teams zwei Dutzend Backwaren an die Büroparty liefern müssen. Stellen Sie auf der Party einen Tisch auf, an dem Mitarbeiter die Artikel probieren können. Verteilen Sie Stimmzettel - nur einen pro Mitarbeiter! - und erstellen Sie eine Wahlurne, damit Mitarbeiter für ihre Favoriten stimmen können.

Survivor Cook-Off

Wenn Sie jemals gesehen haben, wie Wettbewerber in der Show "Survivor" zu kochen versuchen, verstehen Sie, dass die Besessenen mit ihren Gerichten kreativ werden müssen. Sie müssen auch als Team zusammenarbeiten, um Nahrung zu sammeln. Das Ziel eines Überlebenskochs ist es, das interessanteste Gericht mit ein paar begrenzten Zutaten und allem zu kreieren, was sie im Büro „jagen“ können. Mitarbeiter jagen, indem sie Fragen zu Produkten, Dienstleistungen oder Verkaufsrichtlinien des Unternehmens beantworten. Das Team erhält eine Zutat für eine korrekte Antwort. Spielen Sie das Spiel, bis alle Fragen richtig beantwortet wurden. Dann ist es Zeit zu kochen.