Aufgrund der vielen gesetzlichen Bestimmungen für den Verkauf von Bier ist der Verkauf von selbstgemachtem Bier in den Vereinigten Staaten illegal, wenn das Gebräu nicht in einer etablierten Mikrobrauerei mit den richtigen bundesstaatlichen, staatlichen und lokalen Lizenzen hergestellt wird. Wirtschaftliche Erträge sind nicht unmittelbar und der Erwerb von Erlaubnis zum legalen Verkauf von selbst gemachtem Bier ist ein langer und kostspieliger Prozess, den engagierte Brauer erreichen, die ihre Arbeit genießen.
Verteilen Sie Muster an Freunde und Familienmitglieder, deren Feedback den zukünftigen Verkaufserfolg bestimmt. Stellen Sie sicher, dass Sie mit dem Geschmack des Gebräus zufrieden sind und mit dem Produktionsprozess vertraut sind. Spenden für das Brauen und den Verkauf zu verlangen, ist zulässig und trägt dazu bei, die Lizenzkosten zu senken. Stellen Sie sicher, dass Sie das Bier zu diesem Zeitpunkt keinesfalls verkaufen und dass jegliches Geld eine kostenlose Willensspende ist.
Prüfen Sie, ob lokale oder staatliche Regierungen das Selbstbrauen zulassen. Die wenigen „trockenen“ Bundesstaaten und Bezirke in den Vereinigten Staaten machen sogar das Brauen von Privathaushalten illegal. Wenn dies der Fall ist, befindet sich das Geschäft in einem Bezirk, in dem Bier gebraut und verkauft werden kann.
Bewerben Sie sich für den Kleinstunternehmensstatus, was bedeutet, dass der Betrieb weniger als fünf Angestellte hat, der Start nicht mehr als 35.000 US-Dollar kostet und geplant ist, jährlich weniger als 50,00 US-Dollar zu verdienen. Dadurch kann die Hausbrauerei die verschiedenen Lizenzen beantragen, die zum Bierbrauen und -verkauf erforderlich sind.
Reichen Sie beim Bundesamt für Steuern und Handel mit Tabakwaren eine Brauerei ein, um den Status eines Brauers zu beanspruchen. Dies beinhaltet die Registrierung zur Zahlung von Umsatzsteuern und die Einhaltung von Bundesgesetzen zur Verpackung, Warnhinweise und Alkoholgehalt.
Beantragen Sie bei der Landesregierung eine Brauereilizenz. Die meisten "offenen" Staaten lizenzieren jeden Aspekt der Produktion und des Vertriebs, steuern diese Prozesse jedoch nicht direkt. Inzwischen bedeutet ein "Kontrollstaat", dass die Landesregierung ein Großhändler ist und strengere Vorschriften hat. Diese Lizenz beinhaltet auch die Zahlung der staatlichen Umsatzsteuer. Besuchen Sie die Website oder das Büro des staatlichen Alkoholkontrollausschusses, um die spezifischen Lizenzanforderungen zu erfahren, da diese von Staat zu Staat variieren.
Beantragen Sie ggf. eine dritte Stadt- oder Bezirkslizenz. In einigen Bundesstaaten können Bezirke separate Gesetze für das Bierbrauen und den Verkauf erlassen, die ebenfalls eingehalten werden müssen.
Verkaufen Sie Ihr Bier, sobald alle erforderlichen Lizenzen erworben wurden. Möglicherweise sind mehr Lizenzen und Vereinbarungen erforderlich, um das Gebräu in den lokalen Läden zu verkaufen, weshalb die meisten Mikrobrauereien direkt über ihre Zentrale verkaufen. Websites, lokale Bierwettbewerbe und Mundpropaganda machen das Bewusstsein für die Verdienste Ihres speziellen Biers deutlich.
Tipps
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Untersuchen Sie andere Mikrobrauerei-Operationen und erkundigen Sie sich nach den erforderlichen Lizenzen und dem erforderlichen Antragsverfahren.
Warnung
Überprüfen Sie alle lokalen und staatlichen Gesetze sorgfältig, um sicherzustellen, dass Lizenzen für die legale Produktion und den Verkauf vorhanden sind. Das Genehmigungsverfahren für den legalen Verkauf von Bier ist langwierig und sollte nur von seriösen Brauereien versucht werden, die keine sofortige Rückkehr erwarten.
