Restaurants sind in Illinois ein großes Geschäft. Laut der National Restaurant Association sollen die Restaurants in Illinois 2011 allein mehr als 19,9 Milliarden Dollar verdienen und mehr als 501.000 Menschen beschäftigen. Illinois ist also ein fruchtbares Gebiet für die Gründung eines Restaurantbetriebs. Nachdem Sie einen Geschäftsplan erstellt und Finanzmittel erhalten haben, müssen Sie bestimmte zusätzliche Dokumente einholen, um die Gesetze von Illinois und des Bundes zu erfüllen. Sobald Sie fertig sind, können Sie Ihre Einrichtung öffnen.
Dokument der Unternehmensstruktur
Wie jedes andere Unternehmen muss ein Restaurant als Unternehmen registriert sein, um in Illinois tätig zu sein. Wählen Sie dazu Ihren bevorzugten Firmennamen und senden Sie die Satzung per Post oder online an das Staatssekretariat. Wenn die Einreichung genehmigt wird, wird ein Schreiben mit dem Status des Unternehmens ausgegeben.
Genehmigungen
Eine Baugenehmigung ist erforderlich, um Änderungen oder Ergänzungen der Räumlichkeiten vorzunehmen. In Chicago erteilt das Department of Construction and Permits alle Baugenehmigungen. Die örtlichen Behörden müssen die Räumlichkeiten vor der Inbetriebnahme ebenfalls überprüfen. Wenn das Restaurant die Inspektion besteht, wird ein Hygienezertifikat ausgestellt.
ID des Bundesarbeitgebers
Jedes Unternehmen muss eine Federal Employer Identification Number (FEIN) vom Internal Revenue Service erhalten. Um sich zu bewerben, füllen Sie das Formular SS-4 kostenlos auf der IRS-Website aus.
Illinois Steuernummer
Illinois verlangt für jedes Unternehmen eine Illinois Business Tax (IBT) -Nummer. Um dies zu tun, registrieren Sie das Restaurant beim Illinois Department of Revenue, indem Sie das Formular REG-1 per Post oder online einreichen.
Restaurant-Lizenz
Ein solches Dokument wird in Chicago als Lebensmitteleinzelhandelslizenz bezeichnet und muss von jedem Restaurant vor der Inbetriebnahme eingeholt werden. Die Lizenz wird vom Department of Business Affairs and Consumer Protection (BACP) erworben, sobald das Restaurant zur Eröffnung geöffnet ist. Eine Inspektion wird von den örtlichen Behörden durchgeführt. Wenn dies als sicher gilt, ist das Restaurant betriebsbereit.
Alkohol-Lizenz
Wenn Ihr Restaurant alkoholische Getränke serviert, muss es zwei Alkoholgenehmigungen haben: eine von der örtlichen Behörde und die andere von der Illinois Liquor Control Commission. In Chicago muss das BACP für eine örtliche Alkoholgenehmigung kontaktiert werden. Auf Landesebene reichen Sie einen vollständig ausgefüllten Antrag für eine Alkohollizenz für Einzelhändler ein und legen Sie eine Anmeldegebühr in Höhe von 500 USD fest. Sie müssen auch die lokale Alkohollizenz, Ihre IBT-Nummer und Ihren FEIN angeben. Alkohol kann vom Restaurant nicht gekauft oder verkauft werden, bis der Likörantrag genehmigt und die Lizenz erteilt wurde.
