Ein manuelles Inventarsystem wird ohne Verwendung eines technischen Systems aktualisiert, gewartet und kontrolliert. Dies bedeutet, dass der Betrieb den Bestand aktualisiert, indem er regelmäßig die Bestandselemente physisch zählt. Manuelle Inventarsysteme sind zeitaufwändig, da der Geschäftsinhaber täglich den Lagerverkauf überwachen muss, während er das System am Ende des Tages manuell aktualisiert.
Schlechte Kommunikation
Bei einem manuellen Inventar müssen Mitarbeiter und Manager jedes Mal aufschreiben, wenn ein Artikel aus dem Inventar entfernt wird. Wenn ein Mitarbeiter vergisst zu erwähnen, dass das letzte Kaffeeprodukt aus dem Inventar entfernt wurde, erwartet ein Manager, dass der Artikel während eines Verkaufs für einen Kunden noch verfügbar ist. Verglichen mit einem technischen Inventarsystem hilft ein manuelles Inventarsystem nicht bei der Kommunikation am Arbeitsplatz. Ein technologisches Inventarsystem wird automatisch aktualisiert, sobald ein Artikel aus dem Inventar gescannt wurde, sodass alle Mitarbeiter des Unternehmens jederzeit wissen, was verfügbar ist.
Körperliche Zählungen
Ein technologisches Inventarsystem liefert täglich aktualisierte Zahlen für das Inventar. Ein manuelles Inventarsystem liefert jedoch keine Nummer, da alle Nummern aus dem Inventar durch Inventur ermittelt werden. Eine der Schwierigkeiten beim Ausführen eines manuellen Inventarsystems besteht darin, dass Inventurzählungen häufig durchgeführt werden müssen, um die Artikel im Inventar zu steuern. Dies ist zeitaufwändig und kann das Geschäft Geld kosten, wenn Mitarbeiter außerhalb der Geschäftszeiten helfen müssen.
Tägliche Einkäufe
Die Überwachung der täglichen Einkäufe ist eine weitere schwierige Steuerungsmaßnahme bei manuellen Lagersystemen. Während technologische Inventarsysteme den Artikel scannen und den Artikel vom Inventar abziehen, müssen die Mitarbeiter bei einem manuellen Inventarsystem die an einem einzigen Arbeitstag verkauften Artikel aufschreiben. Dies kann eine schwierige Aufgabe sein, da ein Mitarbeiter die Liste der verkauften Artikel verliert oder ein anderer vergisst, einen Verkauf abzuschreiben.
Bestellen von Verbrauchsmaterial
Ein manuelles Inventarsystem wird am Ende des Tages nicht mit aktualisierten Inventurwerten aktualisiert. Das bedeutet, dass Sie die Bestandsartikel jedes Mal durchgehen müssen, wenn Sie neue Rohmaterialien, Produkte oder Verbrauchsmaterialien für den Bestand bestellen möchten. Dies kann zeitaufwändig sein, da Sie physisch jeden Produktkarton durchgehen und die Artikel durchsuchen müssen. Ein technologisches Inventarsystem kann Sie mit Updates versorgen, so dass Sie genau wissen, wie viele Artikel Sie noch in Ihrem Inventar haben. Dies bedeutet, dass Sie Ihr Inventar überprüfen und Ihre Vorräte mit einem technischen Inventar von Ihrem Schreibtisch aus bestellen können.