1940 eröffneten Dick und Mac McDonald das Restaurant McDonalds Bar-B-Que in San Bernardino, Kalifornien. Seitdem sind die goldenen Bögen eines der bekanntesten Symbole der Welt. Auf der ganzen Welt wurden Millionen von Pommes Frites, Hamburgern und Limonaden zu Tausenden von Franchise-Unternehmen serviert. McDonalds konnte Kriege, wirtschaftliche Abschwünge und Wettbewerb aushalten, indem er sich auf die wichtigsten Erfolgsfaktoren konzentrierte.
Kundenbereich
Ein Schlüsselfaktor für den Erfolg von McDonald's ist die Fähigkeit, eine breite Palette von Kunden anzusprechen. Im Juni 1976 führte McDonalds zum Beispiel ein Frühstücksmenü ein, um mehr Kunden zu gewinnen, wie aus einer Fallstudie des Geschäftsanalysten Jim Nelson hervorgeht. Nelson erklärte, dass McDonalds 1980 auch die berühmten Chicken McNuggets kreierte. Happy Meals gefällt Kindern und die Speisekarte des Restaurants bietet Eltern eine große Auswahl. Big Mac, Angus Deluxe, Quarter Pounder with Cheese und Big n'’ Tasty sind nur einige der 32 Sandwiches, die McDonalds auf mcdonalds.com bietet. McDonalds spricht eine breite Palette von Kundenpräferenzen an.
Ernährung
Auf der Website der Organisation gibt McDonalds an, dass ein Teil seines Erfolgs auf das Engagement für das Wohl der Kunden zurückzuführen ist. Im Jahr 2004 gründete McDonalds einen globalen Beirat, der fachkundige Leitlinien für Ernährung und Wohlbefinden bereitstellt. Um gesundheitsbewusste Kunden zufrieden zu stellen, begann das Fast-Food-Unternehmen, hochwertige Speisen auf die Speisekarte zu setzen. Kunden können aus Hamburgern oder Salaten als Hauptgang wählen. In den Happy Meals von Kindern können Äpfel auch Pommes frites ersetzen. McDonalds versprach auch, kundenfreundliche Nährwertinformationen zu Menüpunkten bereitzustellen. Kunden haben Zugriff auf den Kalorien- und Fettgehalt, um bessere Entscheidungen treffen zu können. Diese Anerkennung der Gesundheit der Kunden hat dazu beigetragen, dass McDonald’s erfolgreich war.
Verfügbarkeit
Laut Jim Nelsons Studie hat McDonald´s die Bequemlichkeit zu einem Schlüsselfaktor für den Erfolg gemacht. Restaurantlokale sind in Städten und Vorstädten so vorherrschend, dass Sie nur wenige Minuten mit dem Auto oder zu Fuß entfernt sind. In Einkaufszentren und Einkaufszentren befindet sich in der Regel ein McDonald’s, das zu Fuß erreichbar ist. Einige Geschäfte haben McDonald's-Restaurants für die Kundenverfügbarkeit innen positioniert.
Erschwinglichkeit
Laut Bloomberg Business Week hat McDonald's aufgrund der Erschwinglichkeit seiner Speisekarte wirtschaftliche Abschwünge überwunden. Konzepte wie das Dollar-Menü bieten Kunden die Möglichkeit, eine vollständige Mahlzeit zu einem geringen Preis zu sich zu nehmen. Zum Frühstück auf The Dollar Menu kann ein Kunde einen Wurstkeks, einen kleinen Premium-Röstkaffee und ein Rösti für $ 3 plus Steuern erhalten. Auf dieser Speisekarte werden den ganzen Tag über Pommes Frites, Hamburger und Beilagensalate angeboten. Aufgrund der Fähigkeit des Fast-Food-Restaurants, sich an Familien mit niedrigem Einkommen und an die Mittelklasse zu wenden, kann das Unternehmen weiterhin Gewinne erzielen. In einem Bericht der International Business Times vom Oktober 2010 heißt es: "Die weltweit größte Restaurantkette verzeichnete im dritten Quartal ein Wachstum von 10 Prozent, das die Marktschätzungen übertraf."
