So starten Sie ein Drive-Thru-Coffee-Kiosk-Geschäft. Ein Drive-Through-Kaffeekiosk ist eine großartige Gelegenheit für einen Unternehmer, da er wenig Aufwand erfordert und einen Service bietet, der stark nachgefragt wird. Und wenn ein Standort für Sie nicht funktioniert, bedeutet dies nicht, dass Ihre Unternehmung beendet ist. Einfach einkaufen und woanders versuchen.
Entscheiden Sie, ob Sie eine Immobilie für Ihren Drive-Through-Kiosk mieten oder kaufen möchten. Keine Sorge um Mietsteigerungen, einen schwierigen Vermieter oder möglicherweise das Verlassen der Immobilie ist ein Vorteil, wenn Sie die Immobilie selbst besitzen. Es ist jedoch in der Regel praktischer, die Immobilie zu mieten, da der größte Vorteil eines Kiosks die Mobilität ist.
Finden Sie einen guten Standort für einen Drive-Through-Kiosk. Stellen Sie sicher, dass der Kiosk gut sichtbar und von den Hauptverkehrsstraßen aus zugänglich ist, da der Großteil Ihres Unternehmens von Leuten stammt, die sich auf den Weg zur Arbeit machen. Gestalten Sie das Kioskgebäude und die Beschilderung auffallend und ansprechend, um sich von den nahegelegenen Geschäften und Strukturen abzuheben. Während das Design Ihres Kiosks "Pop" sein sollte, sollten Sie Ihre Schilder einfach halten. zu viele Informationen werden von jemandem, der in seinem Auto vorbeirauscht, schwer zu lesen sein.
Informieren Sie sich über die örtlichen Gesetze über die Ausbildung von Lebensmittelhändlern, spezielle Lizenzen und alle anderen rechtlichen Details, die sich auf Ihr Unternehmen auswirken können. Beginnen Sie mit der Abfrage der Bauvorschriften und Zonierungsverfahren in Ihrer Region bei Ihrer örtlichen Bauabteilung. Sie können Ihnen Informationen über alles geben, was Sie zum Einstieg benötigen. Viele Regierungsbehörden müssen vor der Erteilung der Geschäftserlaubnis einen formellen Geschäftsplan und Standortprüfungen überprüfen. Informieren Sie sich daher rechtzeitig vor der geplanten Eröffnung über die Vorschriften in Ihrer Region.
Stellen Sie Beziehungen zu den Lieferanten der Lebensmittel und Kaffees her, die Sie verkaufen werden. Viele Kaffeekioske machen spezielle Angebote mit lokalen Bäckereien und Kaffeeröstern, was wahrscheinlich die einfachste und kostengünstigste Option ist. Lokale Lieferanten bringen Ihre Bestellungen an geplanten Tagen direkt an Ihren Kiosk. Wenn Sie sich für den Kauf von Kaffee und Lebensmitteln von großen Lieferanten entscheiden, prüfen Sie Ihre Optionen und Preise online, testen Sie zuerst das Produkt und fragen Sie bei anderen kleinen Unternehmen nach, die ihre Produkte nach Service, Zuverlässigkeit und Produktqualität führen.
Wählen Sie qualitativ hochwertige und zuverlässige Geräte für Ihren Kaffeekiosk, da diese die Gesamtqualität Ihres Produkts beeinflussen können. Sprechen Sie mit anderen Baristas über ihre Ausrüstung, wo sie einkaufen und was sie für einen Kiosk vorschlagen würden. Es gibt eine Reihe von online verfügbaren Ausrüstungsanbietern, die schnelle Versand- und Serviceoptionen bieten. Finden Sie eine gute Website, um Informationen und Nutzerbewertungen zu vergleichen.
Erstellen Sie eine Menüleiste oder eine Liste mit Kaffeegetränken, die aus mindestens 25 Metern Entfernung leicht abgelesen werden können. Dies garantiert Effizienz, da das Board für das zweite Fahrzeug in der Reihe gut lesbar ist, um sicherzustellen, dass sie beim Erreichen des Fensters bereit sind. Planen Sie einfache und grundlegende Menüpunkte, denn es ist das Ziel von Drive-Thru, innerhalb von Minuten zu entscheiden, zu bestellen, zu bezahlen und zu gehen. Zu viele Optionen oder komplizierte Kaffeegetränke können den Kunden frustrieren und die Vorbereitung des Artikels erschweren.
Organisieren Sie das Innere Ihres Kiosks so, dass Sie Ihre Kaffeegetränke und andere Artikel schnell und effizient zubereiten können. Das genaue Layout hängt von der Vielfalt der angebotenen Produkte ab. Sie müssen jedoch ein oder zwei Tage lang mit dem Layout experimentieren, bevor Sie eine endgültige Entscheidung treffen. Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Mitarbeiter gründlich in der Vorbereitung Ihrer Produkte und der Bedienung Ihrer Ausrüstung geschult sind, damit sich die Leitung so schnell wie möglich durch den Durchlauf bewegt.
