Wenn es um die Gastronomie in Massachusetts geht, gibt es viele Veranstaltungen, für die die Menschen Cateringunternehmen benötigen. Mit Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Firmenpicknicks, Ruhestandsfeiern und dem berühmten Muschelkuchen aus New England kann ein Catering-Unternehmen recht erfolgreich sein. So eröffnen Sie das erfolgreiche Catering-Geschäft in Massachusetts.
Bilden Sie eine Massachusetts Corporation. Wenn es darum geht, ein Unternehmen zu betreiben, möchten Sie dieses Unternehmen in das Commonwealth von Massachusetts einbinden, so dass Sie die vielen Schutzmaßnahmen nutzen können, die ein Unternehmen bietet. Zum Beispiel haben die Eigentümer einer Körperschaft eine beschränkte persönliche Haftung, wenn es um Urteile gegen die Gesellschaft geht. Außerdem können Geschäftskosten wie der Kauf von Lebensmitteln, Ausrüstungen oder Vorräten anstelle der Person dem Unternehmen in Rechnung gestellt werden. Dieser Betrag wird abgezogen, bevor die natürliche Person, die die Körperschaft besitzt, ihre Einkünfte berechnet, wodurch die Steuerpflicht gesenkt wird. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Massachusetts Department of Revenue.
Besorgen Sie sich eine Geschäftslizenz. Ein Caterer in Massachusetts benötigt eine Betriebslizenz, um operieren zu können. Diese Lizenz ist zwar gesetzlich vorgeschrieben, wird jedoch tatsächlich von den Bezirks- und Stadtverwaltungen ausgestellt. Weitere Informationen zu Ihrer Region in Massachusetts erhalten Sie beim Massachusetts Department of Consumer Affairs und Business Regulation.
Erhalten Sie eine Alkohollizenz. Ein Cateringunternehmen kann viel Geld verdienen, indem es den Gästen alkoholische Getränke zur Verfügung stellt. Der Aufschlag auf den Alkohol bringt hohe Gewinne mit sich, und in den meisten Fällen sind die mit Bier, Wein und Spirituosen verbundenen Abfallkosten recht niedrig. Um eine Alkohol-Lizenz zu erhalten, gehen Sie zur Massachusetts Alcoholic Beverages Control Commission und bestimmen Sie die Art der Lizenzen, die Sie für Ihr Catering-Geschäft benötigen. (Sie variieren je nachdem, wo Sie Alkohol servieren und welche Art.)
Mieten Sie eine gewerbliche Küche. Arbeiten Sie mit einem Immobilienmakler in Massachusetts zusammen und finden Sie eine gewerbliche Küche, in der Sie arbeiten können. Versuchen Sie, Ihre anfänglichen Mietkosten niedrig zu halten und die Mietdauer kurz zu halten, so dass Sie nicht mit viel Geld am Haken sind, wenn Sie mit dem Geschäft beginnen.
Kaufen Sie Catering- und Restaurantausrüstung von Massachusetts-Lieferanten. Suchen Sie nach Lieferanten im Bundesstaat Massachusetts, die Restaurant- und Catering-Ausrüstung anbieten. Sie benötigen gewerbliche Küchenutensilien sowie Catering-LKWs und Ausrüstungen, mit denen Sie das Essen transportieren können, sobald es fertig ist.
Bilden Sie eine Beziehung zu einem Lebensmittelanbieter in Massachusetts. Damit ein Catering-Unternehmen erfolgreich sein kann, müssen Sie qualitativ hochwertiges Essen zu günstigen Preisen erhalten. Wenn Sie eine Beziehung zu einem Lebensmittelgroßhändler in der Region aufbauen, erhalten Sie diesen Zugang. Versuchen Sie auch, frische Produkte von lokalen Farmen in Massachusetts zu finden, um Ihre Zutatenliste zu verbessern.
Stellen Sie qualifiziertes Personal ein. Wenn es um die Besetzung Ihres Cateringunternehmens geht, suchen Sie in Massachusetts Kochschulen nach neuen Mitarbeitern. Sie möchten Menschen einstellen, die sich leidenschaftlich mit der Lebensmittelbranche beschäftigen, eine strenge Arbeitsmoral und den Wunsch haben, im Laufe ihrer Karriere weiter zu lernen.
Bewerben Sie Ihr Catering-Unternehmen in Massachusetts. Nun, da Sie bereit sind zu starten, ist es Zeit, den Leuten mitzuteilen, dass Sie existieren. Verwenden Sie eine in Massachusetts ansässige Werbeagentur, um in lokalen Zeitungen, regionalen Zeitschriften, im Fernsehen, im Radio und im Internet zu werben. Unternehmen, die häufig Mittagessen veranstalten oder Brautshows abhalten, für Bräute, die Hochzeiten benötigen, sind zwei großartige Orte, um mit dem Aufbau Ihres Catering-Unternehmens in Massachusetts zu beginnen.
