Viele Leute haben eine Leidenschaft fürs Backen; Einige möchten diese Leidenschaft in ein Geschäft verwandeln. Die traditionelle Vorstellung, eine Bäckerei zu kaufen oder zu mieten, und die gesamte Ausrüstung sind für die meisten Menschen jedoch zu entmutigend. Interessanterweise ist der Start einer Online-Bäckerei möglicherweise die Lösung, um die Träume Ihrer Konditorei zu verwirklichen, da die Kosten für die Einrichtung einer E-Commerce-Site und für das Arbeiten von zu Hause weit geringer sind als für die Eröffnung eines traditionellen Geschäfts.
Entscheiden Sie, ob Sie Ihre Hausküche oder einen gewerblichen Raum für die Herstellung Ihres Gebäcks verwenden möchten. Diese Entscheidung ist von Bedeutung, wenn es um die Einhaltung der staatlichen und örtlichen Vorschriften und Bestimmungen geht. Wenn Sie Ihre Heimküche verwenden möchten, müssen Sie dies mit Ihrem Bundesstaat und Ihrem Landkreis abklären, um sicherzustellen, dass in den „Haushaltsküchen“ gewerbliche Produkte kommerziell verkauft werden. Wenn sich Ihr Zuhause in einem Wohngebiet befindet, müssen Sie sich an Ihre örtliche Zonenbehörde wenden und Ihre Pläne erläutern. Möglicherweise müssen Sie eine Petition beantragen, um Ihre Immobilie als „Hausküche“ oder für „gewerbliche Nutzung“ neu zuzoneieren. Oft müssen Sie in Ihrem Landkreis auch eine Gewerbegenehmigung beantragen und an einem Kurs zur Lebensmittelbehandlung teilnehmen Sie müssen sich auch bei Ihrem Vermieter erkundigen, ob Sie gegen die Bestimmungen Ihres Mietvertrages verstoßen.
Registrieren Sie Ihr Gebäckgeschäft bei der Federal Food and Drug Administration (FDA). Alle Unternehmen, die Lebensmittel für den öffentlichen Verbrauch abwickeln, aufbereiten und verpacken, müssen sich bei der FDA registrieren lassen. Dies ist ein ziemlich einfacher Prozess, der auf seiner Website durch Erstellen eines Online-Kontos und grundlegende Informationen zu Ihrem Unternehmen abgeschlossen werden kann. Ein Link zur FDA-Registrierungsseite befindet sich im Abschnitt „Ressourcen“ dieses Artikels.
Erstellen Sie ein Menü für Ihre Konditorei. Backen Sie die Artikel, die Sie auf Ihrer E-Commerce-Site anbieten möchten. Führen Sie für jeden Artikel Geschmacks- und Verderblichkeitstests durch. Wenn Ihr Gebäck nur so ist, verfeinern Sie Ihr Rezept, bis es köstlich ist. Die Bereitstellung eines außergewöhnlichen Produkts hilft bei der Werbung für Unternehmen, indem es die Mundpropaganda fördert. Wenn Ihr Gebäck nach nur ein bis zwei Tagen verderbt, wird es auch nicht zuletzt durch die Post verschickt. Verwenden Sie keine Zutaten wie Milchprodukte, die dazu neigen, schnell zu verderben oder Bakterien zu züchten.
Bestimmen Sie, wie Sie Ihr Gebäck verpacken. Ihre Lebensmittelbehälter müssen haltbar sein, damit Ihr Gebäck beim Transport nicht beschädigt wird. Recherchieren Sie Verpackungshersteller und fragen Sie nach Mustern ihrer Produkte. Berücksichtigen Sie auch die Tatsache, dass nach den gesetzlichen Bestimmungen des Bundes und der Bundesstaaten Ihre Verpackungen entsprechend mit Gewicht und Zutaten Ihres Gebäcks gekennzeichnet sind. Bestellen Sie für jedes Gebäckstück in Ihrem Menü eine geeignete Verpackung, bevor Sie Ihre virtuellen Türen öffnen.
Legen Sie eine Lieferart für Ihr Gebäck fest. Erkundigen Sie sich bei Ihrer lokalen Poststelle nach den Preisen für die Versandpauschale. Möglicherweise möchten Sie auch andere Anbieter wie UPS und FedEx besuchen. Sie können mit jedem dieser Unternehmen Absprachen treffen, damit die Pakete täglich bei Ihnen zu Hause oder am Geschäftssitz abgeholt werden.
Richten Sie Ihre E-Commerce-Website ein. Wenn Sie sich entschieden haben, eine eigene Website für Ihre Konditorei einzurichten, müssen Sie einen Domainnamen erwerben, der auch als "Webadresse" bezeichnet wird. Melden Sie sich bei einem Hosting-Service an und richten Sie eine Website ein, die verarbeitet werden kann Zahlungen Ihres Kunden Wenn Sie kein Webdesigner sind, wird dringend empfohlen, einen Experten zu beauftragen, selbst wenn Sie jemanden einstellen, der sich mit den technischen Aspekten Ihrer Website befasst, können Sie sich die von Ihnen gewünschten Wünsche anzeigen lassen Ihre Website zum Ansehen.
Erstellen Sie Muster Ihrer Gebäcke und laden Sie sie auf Ihre Website hoch. Die meisten Verbraucher möchten ein Bild der Artikel sehen, die sie kaufen werden, insbesondere wenn sie auf einer Party oder einer Veranstaltung verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Preisinformationen neben jedem Artikel angeben.
