Hot Dogs sind Amerikas Lieblingsessen aus einer Reihe von Gründen - sie sind lecker, preiswert und praktisch. Warum also nicht in die Brötchen denken und ein Hot Dog Cart-Geschäft gründen? Als eine der größten Handelsketten der Welt kann Wal-Mart gute Standorte für Hot Dog Carts bieten. Da Wal-Mart in seinen zahlreichen Geschäften wöchentlich mehr als 175 Millionen Kunden bedient, könnte der Verkauf von Hot Dogs vor einem dieser Spots rentabel sein.
Artikel, die Sie benötigen
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Ein Hot Dog Cart
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Hot Dogs
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Gebäck
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Gewürze
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Getränke (optional)
Besorgen Sie sich die erforderlichen Lizenzen oder Genehmigungen, um einen Lebensmittelwagen an dem Ort zu betreiben, an dem Sie Ihren Hot Dog-Wagen aufstellen möchten. Um herauszufinden, welche Unterlagen Sie benötigen, wenden Sie sich an die Gemeinde oder das Bezirksamt. Da Sie Speisen servieren, müssen Sie möglicherweise vor dem Verkauf von Hot Dogs eine Inspektion durch das Board of Health durchführen lassen.
Holen Sie sich die Erlaubnis des Geschäftsleiters des Wal-Mart, Ihren Hot-Dog-Wagen einzurichten. Wal-Mart und sein Parkplatz sind in Privatbesitz und ohne Erlaubnis werden Sie als Eindringling betrachtet. Holen Sie nach Möglichkeit eine schriftliche Erlaubnis des Geschäftsleiters ein, um Ihre Vereinbarung durchzusetzen.
Kaufen Sie einen Hot-Dog-Wagen und genügend Hot Dogs, Brötchen, Würzmittel und Servietten, damit Sie mindestens Ihren ersten Arbeitstag überstehen können. Es ist auch eine gute Idee, wenn auch optional, Getränke an Ihre Gäste zu verkaufen. Wenn Sie Getränke verkaufen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie eine Kühlbox haben, um zu verhindern, dass sie warm werden. Niemand genießt warmes Soda.
Stellen Sie Ihre Betriebsstunden ein. Berücksichtigen Sie die Zeiten, zu denen Menschen am wahrscheinlichsten Hot Dogs essen, wenn Sie Ihre Stunden einstellen. Mittag-, Abendessen- und späte Nachtzeiten sind viel besser für den Verkauf von Hot Dogs geeignet als beispielsweise zum Frühstück. Ein guter Weg, um herauszufinden, wann Ihre profitabelste Zeit ist, ist, die erste Woche des Betriebs längere Zeit geöffnet zu halten und ein Protokoll darüber zu führen, wann Sie täglich die meisten Kunden haben. Überprüfen Sie das Protokoll, um zu sehen, wann Sie am beschäftigtsten waren, und legen Sie dem Stand entsprechend dauerhafte Stunden fest.
Kommen Sie mindestens eine halbe Stunde früher an, um Ihren Stand aufzubauen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Hot Dogs perfekt zubereitet sind, Brötchen aufgewärmt sind und dass Sie ausreichend Änderungen vornehmen, bevor Ihr erster Kunde ankommt. Es gibt nichts Schlimmeres als einen hungrigen Kunden und keine Hot Dogs, um sie zu füttern!
