Die Eröffnung einer Brauerei in Florida erfordert viel Zeit, Aufwand und Startkapital, vor allem, weil alkoholische Getränke eine stark regulierte Branche sind. Unabhängig von der Menge an Bier, die Sie zum Verkauf anbieten, müssen Sie alle staatlichen und lokalen Anforderungen erfüllen, um eine Brauerei in Florida zu eröffnen. Da Sie jedoch nicht wie in einer Braukneipe Bier vor Ort servieren, können Sie eine kleine Brauerei gründen, um die anfänglichen Kosten und das Geschäftsrisiko zu senken, und Ihre Brauerei später erweitern.
Erstellen Sie einen Geschäftsplan, der den Namen und die Struktur Ihres Unternehmens definiert, die Buchführungsmethoden und Werbestrategien umreißt, bestimmt, welche Biere Sie produzieren werden und wie hoch das voraussichtliche Produktionsvolumen ist, wie und wo Sie Ihre Biere verteilen, und wie und wo Sie das Geld erhalten und Ausrüstung, die Sie benötigen, um mit dem Brauen zu beginnen.
Finden Sie einen Standort für die Brauerei. Dies kann ein bestehendes Gebäude sein, eine Menge, in der eine neue Struktur gebaut werden kann, oder sogar Ihr Zuhause, wenn der Standort Sicherheits- und Zonenanforderungen erfüllt. Zu den weiteren Überlegungen gehören, ob der Standort ausreichend Platz für die Brühbehälter und Abfüll- / Abfüllanlagen bietet, angemessene Sanitär- und Entwässerungssysteme, um die für das Bierbrauen verwendeten großen Wassermengen zu handhaben, und die richtige Lagerung der Bierbestandteile und Fertigprodukte.
Lassen Sie sich von Ihrer Bezirksregistrierungsbehörde die Genehmigung zum Betrieb einer Brauerei am gewünschten Standort einholen. Möglicherweise müssen Sie Skizzen des Gebäudes bereitstellen oder eine Inspektion einreichen, bevor Sie die Genehmigung erhalten. Sobald Sie die entsprechenden Genehmigungen erhalten haben, bereiten Sie sich auf die Vorbereitung Ihres Standortes für das Brauereiausbau vor.
Hinterlegen Sie einen fiktiven Firmennamen beim Büro des US-Außenministers von Florida. Sie müssen außerdem eine staatliche Arbeitgeberkennnummer und eine Umsatzsteuererlaubnis der Florida Department of Revenue sowie eine Bundesarbeitsnummer des IRS beantragen, auch wenn Sie zunächst keine Mitarbeiter einstellen.
Beantragen Sie eine Gewerbe- und Umsatzsteuererlaubnis.Beachten Sie, dass Ihr Antrag möglicherweise nicht endgültig genehmigt wird, bis Sie die entsprechende Alkohollizenz vom Staat erhalten haben. Es ist jedoch wichtig, dass dieser Prozess gestartet wird, da Sie den Nachweis der Einhaltung der örtlichen Gesetze benötigen, um den Lizenzlizenzantrag ausfüllen zu können.
Füllen Sie einen unterschriebenen und notariell beglaubigten Antrag zur Herstellung von Bier der Florida-Abteilung für alkoholische Getränke und Tabakwaren aus und reichen Sie ihn ein. Der Antrag muss eine Kopie Ihrer Urkunde oder Ihres Mietvertrages enthalten, um das Belegungsrecht, Ihre Sozialversicherungsnummer und die Bundes- und Bundessteuernummern, einen Satz Fingerabdrücke, eine Skizze Ihrer Brauerei, Kopien aller lokalen Genehmigungen und Lizenzen, die Sie benötigen, nachzuweisen halten oder nachweisen, dass Sie einen Antrag gestellt haben, und eine Bürgschaft, die von einem Versicherer erworben wurde, der für die Erbringung dieses Dienstes in Florida zugelassen ist, gilt als vollständig. Vollständige Anträge werden innerhalb von 90 Tagen nach Erhalt gemäß den gesetzlichen Bestimmungen bearbeitet.
