Wie kaufe ich gebrauchte Restaurantausrüstung? Die Eröffnung eines Restaurants erfordert eine große Investition, wobei viel Geld in die Ausrüstung fließt, die zum Kochen, Reinigen und Servieren der Speisen benötigt wird. Es gibt eine Menge gebrauchter Restaurantausrüstung, da dies für viele Menschen ein schwieriges Geschäft sein kann. Obwohl diese Route sich als nützlich erweisen kann, müssen Sie vorsichtig sein und Ihre Ausrüstung mit Bedacht wählen, damit Sie nicht einer dieser gescheiterten Unternehmer werden.
Nutzen Sie alle gebrauchten Geräte, die mit dem Gebäude geliefert werden, das Sie für Ihr Restaurant verwenden. Dies ist eine Ausrüstung, die bereits montiert und in die richtigen Strom- und Gasleitungen eingebunden ist. Selbst wenn Sie etwas mehr bezahlen müssen, können Sie mit diesem Gerät langfristig Geld sparen.
Erfahren Sie mehr über die Geschichte der Restaurantausrüstung, an der Sie interessiert sind. Wenn Sie bei einem Online-Liquidator kaufen, versuchen Sie, den Namen des Unternehmens zu erfahren, unter dem Sie sich befinden, damit Sie selbst recherchieren und die Vorbesitzer kennen lernen können. Wenn Sie bei einem lokalen Verkäufer einkaufen, finden Sie heraus, woher die Ausrüstung die gleichen Nachforschungen anstellte.
Testen Sie das Gerät nach Möglichkeit vor dem Kauf. Stecken Sie die elektrischen Komponenten ein und stellen Sie sicher, dass sie funktionieren. Halten Sie Ausschau nach Restaurants in Ihrer Nähe, die schließen, und sprechen Sie mit den Eigentümern, bevor Sie das Gerät trennen. Sie können aus erster Hand sehen, wie es funktioniert, und ihnen ein Angebot unterbreiten, bevor sie das Zeug entfernen und außerhalb des Gebäudes verkaufen.
Bitten Sie den Verkäufer, Ihnen eine Garantie zu geben. Sie sind möglicherweise nicht in der Lage, eine Garantie auszuhandeln. Sie möchten jedoch schriftlich etwas über die Wirksamkeit des Produkts wissen, falls Sie in einen Streit mit dem Verkäufer geraten.
