Wenn Sie den Ruf haben, außergewöhnliches Soul Food zuzubereiten und Unternehmergeist zu besitzen, ist ein Soul Food Restaurant ein Geschäft, das sich als profitables Unterfangen erweisen könnte. Die Eröffnung eines Restaurants ist keine leichte Entscheidung, aber wenn Sie einmal die Wahl eines Gastronomen getroffen haben, ist es wichtig, einen klaren Plan zu haben. Wie bei jedem anderen Unternehmen ist der Erfolg Ihres Soul Food-Restaurants von der Erstellung eines durchdachten, durchdachten Businessplans abhängig.
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Lernen Sie die Kunst des Businessplanschreibens kennen. Besuchen Sie die Small Business Administration (SBA) - und die SCORE-Websites (Service Corps of Retired Executives), und sehen Sie sich einen oder beide der kostenlosen Online-Video-Business-Plan-Workshops an. Suchen Sie nach Websites, die Mustergeschäftspläne anbieten. Laden Sie einen Businessplan für Restaurants herunter oder lesen Sie ihn durch, um sich eine klare Vorstellung davon zu machen, was erwartet wird.
Schreiben Sie eine Firmenbeschreibung. Eine detaillierte Beschreibung des Unternehmens wird Ihnen, Ihren potenziellen Investoren und Darlehensagenturen helfen, ein klares Bild von Ihrem Restaurant zu bekommen. Bedecken Sie Bereiche wie Ihre legale Geschäftsstruktur, unabhängig davon, ob es sich um ein legeres Restaurant handelt oder um ein gehobeneres Soul Food-Restaurant. Größe, Potenzial oder aktueller Standort; und jede Beschreibung dessen, was es einzigartig macht. Fügen Sie ein beschreibendes Beispielmenü hinzu, das die Art der Speisen, die Sie den Kunden anbieten, am besten veranschaulicht. Dazu gehören: Mittag- und Abendessen, Desserts und Getränke. Erklären Sie auch, wie Ihr Restaurant einzigartig ist und dem potenziellen Wettbewerb überlegen ist.
Marktforschung durchführen. Ihr Geschäftsplan muss zeigen, dass Sie den Markt in Ihrer Region verstehen und ausreichend recherchiert haben, um die Realisierbarkeit eines Soul Food-Restaurants angemessen zu bestimmen. Ermitteln Sie Ihre Ziel-Demografie nach Alter, ethnischer Herkunft und Einkommen und vergleichen Sie diese Ergebnisse mit der Bevölkerung in Ihrem Standort.Besuchen Sie Ihren Wettbewerb und bewerten Sie die Speisekarte, den Geschmack und die Qualität der Speisen, die Beliebtheit des Restaurants und die Kundenbindung.
Erstellen Sie eine Marketingstrategie. Beschreiben Sie, wie Sie Ihr Unternehmen bewerben und Kunden in Ihr Restaurant bringen möchten. Ihre Marketingstrategie muss Ihre ursprünglichen Methoden für die Gewinnung von Gästen zusätzlich zu Ihrem Plan für fortgesetzter Marketing- und Kundenbindung umfassen.
Beschreiben Sie den Betriebsplan für Ihr Unternehmen und Ihr Management. Erstellen Sie einen Plan, der die Öffnungszeiten des Restaurants, die Anzahl der Mitarbeiter, Lieferanten, den Kundenservice und die administrativen Aufgaben abdeckt. Berücksichtigen Sie, wer mit Ihren Finanzen umgeht, und welche Kontrollen vorhanden sind, um Sicherheit und Ehrlichkeit zu gewährleisten. Wenn Sie einen Manager einstellen möchten, müssen Sie auch beschreiben, wer zu Ihrem Management-Team gehört und welche Qualifikationen es hat.
Machen Sie einen Finanzplan. Ein wichtiger Faktor Ihres Geschäftsplans für Restaurants ist die Bestimmung des finanziellen Aspekts in Bezug auf Finanzierung, Gewinn und Verlust. Nehmen Sie sich Zeit und zeigen Sie Ihrem Soul Food Restaurants das projizierte Wachstum, Branchendaten, eine Break-Even-Analyse und mögliche Risiken, einschließlich eines Plans zur Bewältigung dieses Risikos, falls dieses eintreten sollte.
Schreiben Sie Ihre Zusammenfassung. Dies ist eine Einführung in den Inhalt Ihres Soul Food-Geschäftsplans. Da jedoch der Inhalt Ihres Plans zusammengefasst wird, sollten Sie ihn am besten schreiben, wenn alle anderen Aspekte des Geschäftsplans vollständig sind. Erstellen Sie eine Momentaufnahme Ihres Geschäftsplans, indem Sie nur die wichtigen, wichtigsten Aspekte jedes Abschnitts behandeln, ohne auf Details einzugehen.
Tipps
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Bearbeiten Sie Ihren Geschäftsplan auf Rechtschreib- oder Interpunktionsfehler. Halten Sie Ihren Geschäftsplan professionell und ordentlich. Verwenden Sie einen Computer, um Ihren Geschäftsplan einzugeben und zu drucken.
Warnung
Wenn Sie keinen umfassenden Geschäftsplan erstellen, können Sie möglicherweise ein Darlehen oder eine andere Finanzierung für Ihr Restaurant erhalten.
