Die National Ice Cream Retailers Association stellt fest, dass der Bruttoumsatz für Eiscremegeschäfte je nach Standort, Tagen und Stunden, an denen der Laden geöffnet ist, stark variiert und wie erfolgreich der Ladenbesitzer bei der Vermarktung und Förderung des Geschäfts ist. Wenn Sie Ihren Laden in einer Gegend mit viel Verkehr aufmachen, vor allem in den wärmeren Monaten, kann es lohnend sein, ein Geschäft mit Softeis-Eiscreme zu beginnen. Denken Sie daran, je klarer Ihre Vision für Ihr Geschäft ist, desto größer sind Ihre Chancen, die erforderlichen Papiere effektiv auszufüllen, ein komfortables und attraktives Geschäft zu entwerfen und rechtzeitig qualifiziertes Personal für Ihre Eröffnung zu mieten.
Holen Sie sich Ihre Employee Identification Number (EIN). Senden Sie auf der offiziellen Website des Internal Revenue Service einen Antrag auf eine EIN (siehe Ressourcen). Sie können Ihr EIN auch telefonisch beantragen, indem Sie die Business and Specialty Tax Line unter 800-829-4933 anrufen. Faxen Sie Ihr Formular an Ihr zuständiges IRS-Büro. Verweisen Sie auf den Link "Beantragen Sie eine EIN" im Abschnitt "Ressourcen" dieses Artikels. Klicken Sie auf "Per Fax anwenden". Suchen Sie nach der Faxnummer Ihres Bundesstaates und senden Sie dann Ihre vollständige Bewerbung ab.
Registrieren Sie sich, um staatliche Verkäufe zu erheben und Steuern zu verwenden. Besuchen Sie die Department of Revenue-Website Ihres Bundesstaates, indem Sie im Abschnitt "Ressourcen" dieses Artikels auf den Link "State Links" klicken. In vielen Bundesstaaten können Benutzer Formulare einreichen und Steuern direkt über ihre Websites bezahlen.
Erstellen Sie einen detaillierten Geschäftsplan für Ihre Eisdiele. Fügen Sie die Aromen von Eis hinzu, die Sie servieren. Notieren Sie, ob Ihr Geschäft Geburtstags- und Feiertags-Eiscremetabletts für Kunden zum Kaufen und Genießen erstellt. Geben Sie die Tage und Stunden an, an denen Ihr Geschäft für den Betrieb geöffnet ist. Studiere den Wettbewerb. Ermitteln Sie konkrete Schritte, die Sie ergreifen müssen, um einen umfassenden Kundensupport zu erhalten, um erfolgreich mit anderen lokalen Eisdielen zu konkurrieren. Informieren Sie sich darüber, wie Sie die Medien und die Öffentlichkeit über Ihr Unternehmen informieren. Sie könnten beispielsweise wöchentliche Pressemitteilungen an lokale Medien schreiben und verteilen. Denken Sie daran, dass Sie sich auch an Zeitschriftenredakteure wenden und von ihnen verlangen können, dass sie eine Funktionsüberprüfung für Ihr Restaurant verfassen. Geben Sie Ihr Budget und den Kapitalbetrag an, mit dem Ihr Unternehmen beginnt, und wie Sie zusätzlich benötigtes Kapital aufbringen. Weitere Informationen zu Beispielgeschäftsplänen finden Sie im Dokument "Erstellen eines Geschäftsplans" der Small Business Administration im Abschnitt "Ressourcen" dieses Artikels.
Kapital beschaffen und Versicherung abschließen. Besuchen Sie Ihre Bank. Reichen Sie einen Kreditantrag ein, um Kapital für die Eröffnung Ihres Geschäfts aufzubringen. Sprechen Sie mit lokalen Versicherern. Erwerben Sie ausreichend Versicherungen, um Sachschäden wie Feuer, Flut oder Diebstahl abzudecken. Stellen Sie sicher, dass Sie eine ausreichende Haftpflichtversicherung abschließen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Versicherer nach einer mitarbeiterbezogenen Versicherung wie Arbeitnehmerentschädigung, Arbeitsunfähigkeit und Arbeitslosigkeit, um sicherzustellen, dass Sie für Ihre Mitarbeiter ausreichend Versicherung haben.
Erhalten Sie Lizenzen und Genehmigungen. Wenden Sie sich an die Gesundheits- oder Lizenzabteilung Ihres Staates. Besorgen Sie sich die erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen, z. B. eine Lebensmittelgenehmigung. Wenden Sie sich an den Bezirkscode-Provision Ihrer Stadt, um einen Inspektor zu Ihrem Restaurant zu bitten, die Immobilie zu bewerten und sicherzustellen, dass die örtlichen Zonierungsvorschriften eingehalten werden. Weitere Lizenzen und Genehmigungen, die Sie benötigen, finden Sie unter dem Link "Lizenzen und Genehmigungen" im Abschnitt "Ressourcen" dieses Artikels, abhängig von der Art der Dienste, die Ihr Restaurant anbietet.
Wenden Sie sich an einen lizenzierten und seriösen Makler oder Makler, um den Bereich zu untersuchen, in dem Sie Ihr Geschäft eröffnen möchten. Wählen Sie einen stark frequentierten Ort aus, besonders während der Tage und Stunden, an denen Ihre Eisdiele geöffnet ist. Vergleichen Sie die Kosten für den Kauf einer bestehenden Eisdiele und den Aufbau Ihres Geschäfts von Grund auf. Denken Sie daran, dass in einem bestehenden Geschäft wahrscheinlich bereits die elektrischen Leitungen und Telefonanschlüsse vorhanden sind. Bedenken Sie, dass bestehende Ladenlokale 50.000 US-Dollar oder weniger kosten können, während es 70 bis 150 US-Dollar pro Quadratfuß kosten kann, um Ihr Geschäft von Grund auf aufzubauen. Die Größe der Geschäfte reicht von 80 Quadratmetern bis zu 4.000 Quadratmetern.
Kauf von Ausrüstung und Möbeln. Dazu gehören unter anderem eine elektronische Waage, Drahtaufbewahrungsgestelle, Zubereitungstische aus Edelstahl, kalte Eisbehälter und ein Gefrierschrank. Denken Sie daran, dass Sie sich an Lagerhäuser wie Soft Serve Equipment und Food Service Warehouse wenden können, um Geräte zu einem ermäßigten Preis zu erwerben.
Stellenangebote veröffentlichen. Auf Stellenbörsen wie Career Builder, Monster und Simply Hired finden Sie viele qualifizierte Kandidaten für Server und Kassierer. Wenden Sie sich mit ihren Büros für studentische Angelegenheiten an Colleges und Universitäten. Stellen Sie ähnliche Stellenangebote in Ihrer Lokalzeitung auf. Bieten Sie den Schülerinnen und Schülern aus dem Gymnasium die Möglichkeit, im Sommer ein Praktikum in Ihrem Restaurant durchzuführen.
Vermarkten und fördern. Erstellen Sie eine professionelle Website für Ihre Eisdiele. Fügen Sie Bilder und Videoclips von der Eröffnung Ihres Shops zur Website hinzu. Veröffentlichen Sie die URL Ihrer Website in Message Boards und Diskussionsforen, die sich auf Restaurants, Unternehmer und Eis konzentrieren. Fügen Sie Ihre Website-URL in alle Korrespondenz und E-Mails ein, die Sie senden.
