Um Ihrem Traum, ein italienisches Lebensmittelgeschäft zu eröffnen, nachzugehen, sind Arbeit, Geduld und Ausdauer gefragt. Beginnen Sie mit der Recherche von Standorten und der Erstellung eines Geschäftsmodells. Suchen Sie Investoren, suchen Sie nach Bankkrediten und entwickeln Sie eine Marketing-Nische, um Ihren Traum zu verwirklichen.
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Dinge, die Sie für den Start benötigen
Die Lage ist der Schlüssel zum Start eines erfolgreichen italienischen Lebensmittelgeschäfts. Recherchieren Sie und finden Sie einen Bereich, in dem es nichts mit Ihrem Inventar oder Ihren Dienstleistungen zu tun hat. Ihr Standort muss ein hochfrequentierter Bereich sein, entweder zu Fuß oder mit einem Fahrzeug und ausreichend Parkplätze.
Erstellen Sie ein Geschäftsmodell, das den Filialstandort, die voraussichtliche Filialgröße in Quadratmeterzahl und Ideen für das Inventar enthält. Investoren in Ihrem Unternehmen werden wissen wollen, warum ein italienisches Lebensmittelgeschäft in dem von Ihnen ausgewählten Gebiet erfolgreich ist.
Sichern Sie Startkapital von einer Bank, einem Investor oder einer kreditgebenden Institution. Dieses Geld wird für Miete, Möbel, Ausrüstung und Inventar benötigt. Erwägen Sie auch die Beantragung von Kreditlinien. Dies kann durch eine Geschäftskreditkarte oder durch eine Vereinbarung mit einzelnen Anbietern erfolgen. Ermitteln Sie die besten Preise für Ihr Inventar. Sie werden wahrscheinlich mehrere Lebensmittelversorgungsunternehmen für Ihren Laden haben.
Verfolgen Sie rechtliche und finanzielle Beratung, um Ihr Unternehmen zu integrieren und Steuern, Lohn- und Gehaltsabrechnungen sowie die staatliche Arbeitslosenversicherung zu zahlen. Beantragen Sie vor der Eröffnung eine Lizenz zum Verkauf von Waren in Ihrer Stadt und in Ihrem Bundesland. Jedes Bundesland hat unterschiedliche Anforderungen an die Gesundheitsabteilung und die Umsatzsteuer. Kaufen Sie eine Versicherungspolice. Sie müssen auch eine Arbeitnehmerentschädigungsversicherung für Ihre Angestellten zusammen mit allen Vorteilen, die Sie ihnen anbieten, z. B. einer Krankenversicherung, leisten.
Die Auswahl einer Nische ist für Ihr Geschäft wichtig. Geben Sie den Kunden einen Grund, mit Ihnen einzukaufen, egal, ob Sie frische italienische Zutaten oder direkt aus Italien importierte Artikel mit sich führen. Sie müssen Artikel und Dienstleistungen anbieten, die nur für den Bereich gelten, in dem sich Ihr Geschäft befindet. Erwägen Sie das Angebot von Dienstleistungen wie abendliche Familienabendessen oder Deli-Sandwiches. Erforschen Sie Ihren Kundenstamm. Wenn Sie sich in der Nähe eines Universitätsgeländes befinden, bieten Sie andere Produkte an, als wenn Sie sich in der Nähe eines Seniorenkomplexes befinden.
Suchen Sie nach italienischen Lebensmitteln, die in Ihrer Umgebung schwer zu finden sind. Wenn Sie in Ihrem Geschäft ein Delikatessengeschäft anbieten, können Sie die Käseräder von Provolone, Romano und anderen italienischen Gerichten anbieten. Olivenöl wird in der italienischen Küche als Grundnahrungsmittel betrachtet. Daher können Sie Olivenölspezialitäten mit Gewürzen oder verschiedenen Ölsorten anbieten.
Wenn Sie Ihre eigenen Nudeln und Saucen zu Hause herstellen, bedeutet dies echte italienische Küche. Sie können die dafür notwendigen speziellen Utensilien anbieten. Frischkäse kann durch den Verkauf von Handreibern mit ganzen Parmesankäsestücken gefördert werden. Die kleinen Olivenmeißel können mit den Produkten zur Herstellung gefüllter Oliven verbunden werden, und ganze Dosen italienischer Tomaten können neben den Tomatensieben verkauft werden. Dadurch wird Ihr Geschäft zu einem Erlebnis in der authentischen italienischen Küche.
Tipps
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Erforschen Sie die Möglichkeiten der staatlichen Unterstützung bei der Gründung Ihrer Einrichtung. (Siehe Ressourcen)
Warnung
Bewahren Sie keine Gegenstände auf, die in Ihren Regalen stehen und Staub sammeln. Beginnen Sie mit einem minimalen Inventar und ergänzen Sie sie schrittweise.
