Herzhafte Fleischpasteten sind seit Jahrhunderten auf den Speisekarten zu finden, auch wenn ihre Beliebtheit immer mehr zugenommen hat. In den 50er Jahren füllten die Boxed Pies Supermarktkühlschränke. Im Laufe der Zeit ist ihre Präsenz geschrumpft. Wenn Sie sich darauf vorbereiten, diesen Klassiker mit einer neuen Wendung wieder einzuführen, müssen Sie über den Tellerrand hinausdenken. Sie benötigen einen effektiven Geschäftsplan, eine angemessene Finanzierung und einen vollständigen Marketingplan, damit Ihre Fleischpasteten eine neue Generation von Fans finden können.
Artikel, die Sie benötigen
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Wettbewerbsanalyse
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Alleinstellungsmerkmal
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Leitbild
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Zielmarkt (e)
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Marketing Strategien
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Werbekampagne
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Werbekonzepte
Mach den Wettbewerb aus. Erforschen Sie Fleischkuchenunternehmen und kaufen Sie Muster ihrer Produkte. Ermitteln Sie die Alleinstellungsmerkmale jedes Konkurrenten (z. B. „Unsere Fleischpasteten enthalten keine Konservierungsstoffe“ oder „Wir reduzieren das Fett, damit Sie Ihre Ernährung nicht beeinträchtigen müssen“). Erstelle ein Alleinstellungsmerkmal, das nicht verwendet wird.
Studieren Sie das Unternehmensleitbild Ihres Unternehmens. Nutzen Sie das Leitbild, um Ihren Marketingplan zu fokussieren. Bemühen Sie sich, den Marketingplan für das erste Geschäftsjahr abzudecken.
Zielmärkte bestimmen. Entscheiden Sie, ob Sie sich auf allgemeine Märkte konzentrieren werden, die von Supermärkten bis hin zu kleinen Fachgeschäften reichen. Nischenmärkte, bestehend aus Schulen, Cafeterias und anderen institutionellen Essensumgebungen; oder Direktmarketing-Marketing durch eine interaktive Website, die Fleischpasteten an verschiedene Zielgruppen verkauft.
Erstellen Sie eine kreative Liste mit Marketing- und Werbeideen. Diese Ideen verwandeln Ihre junge Fleischkuchenfirma in eine anerkannte Marke. Arbeiten Sie mit den Mitarbeitern zusammen, um eine Liste mit Ideen zur Markenbildung zu entwickeln.
Binden Sie die Platzierung von Print-Anzeigen in Handels- und Verbraucherveröffentlichungen in Ihren Marketingplan ein. Bitten Sie professionelle Köche um Vermerke und lassen Sie sich die Erlaubnis geben, ihre Bewertungen gegebenenfalls zu verwenden.
Entwickeln Sie Broschüren mit Abreissbestellformularen, damit die Verbraucher Fleischpasteten zum Versand bestellen oder in Einzelhandelsgeschäften mit Ihrem Gerät abholen können. Starten Sie eine Website, um die Unternehmensgeschichte zu preisen, und stellen Sie neue Kuchenvariationen vor, um den Bekanntheitsgrad Ihres Produktmixes zu steigern.
Bleiben Sie auf Nachricht und vermeiden Sie Gimmicks. Denken Sie an Jingles, Slogans und Stichworte, die eine obskure Fleischpastete zu einem bekannten Essen machen können. Geben Sie Ihren Fleischpasteten einprägsame Namen und nicht nur Rindfleisch, Hühnchen und Schweinefleisch.
Behalten Sie Ihre Fleischpasteten im Auge, indem Sie Feedback von Verbrauchern und Einzelhändlern einholen. Passen Sie Ihren Marketingplan im Laufe der Zeit mit diesem Feedback an. Nutzen Sie Gewinnspiele, Gutscheine und Umfragen, um Ihren nächsten Marketingplan zu leiten, sobald Sie Ihr erstes Jahr durchlaufen haben.
