Alkoholfreie Getränke wie Coca-Cola, Pepsi Cola und Dr. Pepper werden von Verbrauchern auf der ganzen Welt geschätzt. Die alkoholfreie Getränkeindustrie hat sich erweitert und umfasst nun verschiedene Geschmacksrichtungen, gesündere Optionen und kleinere Hersteller. Zahlreiche Faktoren können jedoch die Gesamtnachfrage nach Erfrischungsgetränken beeinflussen. Während viele dieser Faktoren von den Erfrischungsgetränkeherstellern nicht beherrscht werden, müssen diese Unternehmen diese Faktoren verstehen und sich anpassen, um ihre Gewinnmargen aufrechtzuerhalten.
Preisänderungen
Wie bei den meisten Waren bewegt sich die Nachfrage nach Erfrischungsgetränken nach Preis. Je höher der Preis, desto geringer die Nachfrage und umgekehrt. Wenn Softdrinkfirmen höhere Preise für ihre Zutaten haben, wie Zucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder Aromastoffe, können sie ihre Preise erhöhen, um ihre Gewinnmargen beizubehalten. Die höheren Preise können jedoch die Verbraucher zwingen, ihre Nachfrage nach diesen alkoholfreien Getränken zu reduzieren. Wenn sich die Unternehmen entscheiden, ihre Preise konstant zu halten, müssen sie höhere Mengen verkaufen, um die gleichen Gewinnmargen aufrechtzuerhalten.
Verbraucherpräferenzen
Verbraucherpräferenzen können sich aus einer Vielzahl von Gründen ändern, einschließlich des Durchschnittsalters der Verbraucherbevölkerung, Änderungen in den gesellschaftlichen Trends, saisonalen Zyklen oder wirtschaftlichen Schwankungen. Der Erfolg eines Erfrischungsgetränkeherstellers hängt von der Fähigkeit des Unternehmens ab, diese Tendenzen der Verbraucher zu antizipieren und entsprechend zu planen. Unternehmen, die sich nicht an diese Veränderungen anpassen, können geringere Gewinne, einen geringeren Marktanteil und eine erhöhte Wahrscheinlichkeit eines schwerwiegenden Geschäftsausfalls mit sich bringen.
Gesundheitsprobleme
Das zunehmende Bewusstsein für gesundheitsbezogene Themen wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Diabetes hat bei den Verbrauchern Besorgnis über die Inhaltsstoffe vieler Erfrischungsgetränke ausgelöst. Die Hersteller von alkoholfreien Getränken haben sich an diese Veränderungen angepasst, indem sie gesündere Optionen eingeführt haben, wie zuckerfreie Getränke, koffeinfreie Getränke, Fruchtsaftgetränke, Sportgetränke und Wasserflaschen. Diese Optionen ermöglichen es den Herstellern von Erfrischungsgetränken, ihre Marktanteile aufrechtzuerhalten und zu steigern, während sie den Eindruck erwecken, ihren Kunden mehr als nur "sprudelndes Zuckerwasser" zu bieten.
Andere Faktoren
Während diese drei Faktoren zu den offensichtlichsten Einflüssen auf die Nachfrage nach Erfrischungsgetränken gehören, können auch andere Veranstaltungen die Kundennachfrage beeinflussen. Regierungsvorschriften, wie das in New York City verbotene Aufguss von alkoholfreien Getränken über 16 Unzen - ein Gesetz, das später für verfassungswidrig erklärt wurde - können die Kundennachfrage drosseln. Hersteller können auch aufgrund ihres Bekanntheitsgrades über Produktfehler oder von Verstößen gegen das Unternehmen ihrer Reputation Schaden zufügen, was die Nachfrage nach ihren Produkten beeinträchtigen kann. Unternehmen können die Nachfrage nach Getränken erhöhen, indem sie sie in Überseemärkte einführen oder auf unterschiedliche demografische Gruppen abzielen.
