Mit einer richtigen Planung, hochwertigen Zutaten und der richtigen Speisekarte kann ein mexikanisches Restaurant ein lukratives Geschäft sein. Es ist wichtig, den richtigen Weg zu finden, um die Chancen auf dauerhaften Erfolg zu erhöhen.
Artikel, die Sie benötigen
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Genehmigungen
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Budget
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Geschäftsplan
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Marketingplan
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Ort
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Mitarbeiter
Beantragen und erhalten Sie alle Genehmigungen, die Sie für den Betrieb eines Lebensmittelunternehmens benötigen. Die Regeln sind je nach Stadt und Bundesland unterschiedlich, in der Regel sind jedoch Genehmigungen für Lebensmittel, Inspektionen und Lizenzen für Alkohol erforderlich. Es ist wichtig, eine Alkohol-Lizenz zu erwerben, da die Gäste in einem mexikanischen Restaurant wahrscheinlich Tequila, Margaritas und Bier von der Speisekarte bestellen möchten.
Stellen Sie sicher, dass Sie genug Geld haben, um operieren zu können. Einige Leute beginnen ihre mexikanischen Restaurants mit nur 50.000 US-Dollar, aber wenn Sie mehr Geld haben, können Sie sich über Wasser halten und versuchen, Gewinne zu erzielen. Ein Gewinn kann bis zu einem oder mehreren Jahren dauern. Denken Sie daran, dass Sie das Restaurant einrichten, für das Essen bezahlen und Ihre Mitarbeiter bezahlen müssen.
Entwickeln Sie Geschäfts- und Marketingpläne. Diese müssen gut durchdacht sein, da es wahrscheinlich ist, dass Sie sich bei einer Bank oder bei Investoren nach Geld wenden. Wenn Sie keine Erfahrung mit dem Erstellen eines Geschäftsplans haben, stellen Sie einen Geschäftsplaner oder Marketingberater ein, der Ihnen hilft.
Entscheiden Sie sich für einen Zielmarkt oder eine Nische. Dies wird Ihr Menü, die Standortauswahl und sogar wie und wo Sie Werbung machen. Nischenideen für ein mexikanisches Restaurant: authentische Küche, familiärer Stil, gehoben, Fusion, nur Bio, vegetarisch, vegan, Tex-Mex.
Wählen Sie einen Ort aus. Dies hängt von der Zoneneinteilung in der Stadt sowie von Ihrem Zielmarkt ab. Die Hilfe eines gewerblichen Immobilienmaklers kann Ihnen Zeit sparen und wichtige Informationen bereitstellen.
Personal anstellen. Sie benötigen Server, Türwächter, Köche, Geschirrspüler, einen Küchenchef und möglicherweise Parkwächter. Stellen Sie sicher, dass Sie über einen Verhaltenskodex für die Mitarbeiter verfügen, und dass Sie angemessene Löhne zahlen, um eine geringe Fluktuation zu erreichen.
Tipps
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Wenn Sie eine Band einladen, um authentische Musikunterhaltung bereitzustellen, kann sich Ihre Kundenbasis erhöhen.
Erwägen Sie, einen Teil Ihres Erlöses an eine lokale gemeinnützige Organisation zu spenden. es ist gut für PR und Community-Beziehungen.
Warnung
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Restaurant sauber halten und die Richtlinien der Stadt einhalten. Sie werden regelmäßig überprüft.
Die Versicherung ist nicht freiwillig und wird normalerweise von vielen Städten und Bundesstaaten verlangt. Es ist zu riskant, um es nicht zu haben, also lassen Sie Ihre Versicherung nicht verfallen.
Damit Ihre Alkohol-Lizenz nicht widerrufen wird, halten Sie sich an die gesetzlichen Bestimmungen.
