Ein erfolgreiches Softdrink-Geschäft aufzubauen, kostet Zeit und Geld. Zwar gibt es Ähnlichkeiten zwischen der erfolgreichen Herstellung und dem Verkauf von Erfrischungsgetränken und anderen Konsumgütern. Die Erfrischungsgetränkebranche verlangt jedoch von den Unternehmern, ein gutes Verständnis der Beziehung der Konsumenten zu Erfrischungsgetränken zu entwickeln und wie Faktoren wie Geschmack, Gesundheitsbewusstsein und Markenbekanntheit in diese Beziehung passen.
Tipps
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Lassen Sie sich von erfolgreichen Erfrischungsgetränken beraten, um zu verstehen, warum sie mit Verbrauchern in Kontakt treten. Schauen Sie sich allgemeine Trends sowie Beispiele in Ihrer Nische an.
Bestimmen Sie Ihre primäre Demografie
Ihre primäre Bevölkerungsgruppe ist das Segment der Bevölkerung, an dem Ihr Getränk interessiert sein könnte. Beschränken Sie sich auf einen bestimmten Verbrauchertyp, sodass Sie die ideale Formel und Marketingkampagne entwickeln können, um diese Verbraucher zu erreichen.
Sobald Sie Ihre Zielgruppe definiert haben, recherchieren Sie sie und ihre Kaufgewohnheiten. Wo kaufen sie alkoholfreie Getränke? Wie und wann konsumieren sie alkoholfreie Getränke? Welche alkoholfreien Getränke konsumieren sie jetzt und was zieht sie zu diesen Getränken an?
Erfahren Sie mehr über Ihre Zielgruppe durch Marktforschung. Verwenden Sie eine Vielzahl von Marktforschungsmethoden, z. B. Fokusgruppen, Umfragen und Feldversuche.
Patentieren Sie Ihr Produkt
Möglicherweise möchten Sie Ihr Produkt patentieren lassen, damit andere Unternehmen kein identisches Getränk herstellen und als eigenes Getränk verkaufen können. Ein Patent ist nicht gleichbedeutend mit einer Marke oder einem Urheberrecht. Da Ihr alkoholfreies Getränk eine einzigartige Formel ist, können Sie es vor Nachahmern schützen, indem Sie die Formel beim Patent- und Markenamt der Vereinigten Staaten patentieren.
Vergewissern Sie sich, dass Sie ein gutes Verständnis für die Patentierung und deren Inhalt haben. Ein Patent hält nicht ewig. Sobald es abgelaufen ist, kann jeder Ihr Produkt kopieren. Darüber hinaus müssen Sie Ihr Rezept und andere Hintergrundinformationen offen legen. Deshalb ziehen es viele Unternehmen wie Coca Cola, KFC und Twinkies vor, ihre Erfindung als Geschäftsgeheimnis zu behandeln, anstatt sie zu patentieren.
Es ist sogar einfacher, einen Geschäftsgeheimnisschutz zu erhalten, als ein Patent zu beantragen. Sie müssen keine Formulare ausfüllen oder Ihr Rezept verraten. Es wird jedoch empfohlen, Vertraulichkeitsvereinbarungen mit Ihren Lieferanten, Mitarbeitern und Geschäftspartnern einzuhalten.
Sie werden auch ein zusätzliches geistiges Eigentum für Ihr Erfrischungsgetränk entwickeln, beispielsweise ein Maskottchen oder ein Symbol. Schützen Sie diese mit Warenzeichen derselben Bundesbehörde.
Entwickeln Sie einen Produktionsplan
Jemand muss das Erfrischungsgetränk machen. Das Erste, was Sie herausfinden müssen, ist, ob Sie es an ein bestehendes Abfüllunternehmen auslagern oder einen eigenen Bereich bauen oder vermieten möchten. Beide Optionen haben Vor- und Nachteile.
Ein Vorteil der Arbeit mit einem Abfüller besteht darin, dass Sie durch das Outsourcing der täglichen Getränkeproduktion Zeit und Geld sparen. Damit geben Sie jedoch die Kontrolle über die Herstellung Ihres Getränks auf.
Weitere Bestandteile eines Produktionsplans für Erfrischungsgetränke sind:
- Beschaffung Ihrer Zutaten
- Personal einstellen, um das Getränk herzustellen
- Produktionsbudget erstellen:
Erstellen Sie Beziehungen zu Distributoren
Der letzte Schritt für ein erfolgreiches Softdrink-Geschäft besteht darin, Ihr Getränk in die Hände der Verbraucher zu bringen. Sie müssen Ihr Getränk zuerst in die Regale bringen und dazu müssen Sie es bei Getränkevertriebsunternehmen und -großhändlern abgeben.
Denken Sie nicht nur darüber nach, wo der Endverbraucher das Getränk in Flaschen kauft - denken Sie an die Bars, Restaurants, Hotels und Cafeterias, in denen der Verbraucher das Getränk wahrscheinlich aus einem Trinkbrunnen auswählt oder bei einem Server bestellt. Bauen Sie Beziehungen zu den Distributoren auf, die diese Verkaufsstellen beliefern.
Sobald sich Ihr Getränk in den Regalen befindet, ist Ihre Arbeit noch nicht erledigt. Sie müssen immer noch Werbung machen und um dies effektiv zu erreichen, müssen Sie die Marketingstrategie festlegen, die am besten zu Ihrer Zielgruppe passt. Das könnte bedeuten, eine Coupon-Kampagne zu starten, soziale Medien zu nutzen oder mit einem Hersteller von Snacks oder alkoholischen Getränken zusammenzuarbeiten.
