In den Frühlings- und Sommermonaten sind Eiswagen besonders bei kleinen Kindern sehr beliebt. Viele Menschen entscheiden sich dafür, ihr Jahreseinkommen aufzubessern, indem sie in der heißesten Zeit des Jahres Eiscreme-Unternehmer werden. Glücklicherweise ist es nicht zu schwierig, die Ausrüstung zu finden, die erforderlich ist, um in dieses profitable Sommergeschäft einzusteigen. Schließlich ist ein Eiswagen im Wesentlichen ein Gefrierschrank auf Rädern. Vorgefertigte Wagen sind verfügbar, können aber recht teuer sein. Dieser Leitfaden zeigt Ihnen den wirtschaftlichsten Weg, um in das Geschäft des Eisverkaufs einzusteigen.
Artikel, die Sie benötigen
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Tragbare Gefrierschrank
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Transportmethode für den Gefrierschrank (z. B. Zugwagen oder Pickup)
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Garage mit Steckdosen
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Eis
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Trockeneis
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Handschuhe
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Thermometer
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Braune Papiertüte
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Kasse
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Rezeptbuch
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Veränderung
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Entsprechende Lizenzen / Genehmigungen
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Karton
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Marker oder Plakatfarbe
Anleitung
Stellen Sie den Gefrierschrank in das Bett Ihres Wagens oder des Pickups.
Laden Sie Ihr Gefriergerät auf, indem Sie es in eine Steckdose stecken. Die meisten tragbaren Gefriergeräte erfordern eine Erstladung, bevor sie verwendet werden können, da sie nicht vorgeladen sind. Wenn Sie einen LKW-Gefrierschrank verwenden, vergewissern Sie sich, dass Ihre Garage über Steckdosen verfügt. Wenn Sie sich in einer Wohnung befinden oder keine Garage mit Steckdosen haben, kann ein Gefrierschrank auf Wagenbasis die bessere Wahl sein, da er kleiner ist und innerhalb eines Hauses oder einer Wohnung aufgeladen werden kann.
Nehmen Sie einen Trockeneisblock und stecken Sie ihn in eine braune Papiertüte. Stellen Sie sicher, dass Sie dabei Handschuhe tragen, da Trockeneis die Haut bei Kontakt einfrieren kann. Wenn sich das Trockeneis im Beutel befindet, legen Sie es in den Gefrierschrank. Für jeden Kubikfuß des Gefrierraums sollten 2,5 bis 3 Pfund Eis vorhanden sein (z. B. ein 18-Kubikfuß-Gefrierschrank = 45- bis 54-Pfund-Trockeneisblock). Das Trockeneis hält Ihr Eis kalt, auch wenn die Ladung des Gefriergerätes abgelaufen ist. So bleiben Sie länger draußen und maximieren Ihren Gewinn.
Verwenden Sie die Pappe und die Markierungen / die Posterfarbe, um ein Zeichen für Ihren Einkaufswagen zu machen. Listen Sie die Preise für alle Ihre Artikel auf und finden Sie einen eingängigen Namen für Ihren Einkaufswagen, damit sich die Leute an Sie erinnern.
Laden Sie Ihr Eis in den Gefrierschrank und vergewissern Sie sich, dass jeder Artikel auf dem Preisschild angegeben ist.
Nehmen Sie Ihren Eiswagen heraus und beginnen Sie mit dem Verkauf. Überwachen Sie während des ganzen Tages die Temperatur Ihres Gefriergeräts mit einem Thermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Eis kalt genug ist. Die ideale Lagertemperatur für Eiscreme liegt zwischen 0 und 5 Grad unter Null (Fahrenheit). Stellen Sie daher sicher, dass die Gefriertemperatur in diesem Bereich bleibt. Stellen Sie sicher, dass Sie jederzeit eine Geldkassette mit Wechselgeld und ein Quittungsbuch bei sich tragen. In der Kasse können Sie Ihre Einnahmen speichern und Wechselgeld geben, während Sie mit dem Quittungsbuch alle Einkäufe verfolgen können, die zu Inventarzwecken getätigt werden.
Tipps
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Erkundigen Sie sich bei der örtlichen Gesetzgebung und prüfen Sie, welche Schritte ggf. erforderlich sind, um Ihr neues Geschäft für Eiscremeverkäufe beim Staat zu registrieren. Je nachdem, wo Sie wohnen, müssen Sie möglicherweise den Namen Ihres Eiswagens beim Bundesstaat registrieren und / oder entsprechende Lizenzen und Genehmigungen erwerben. Tun Sie dies, bevor Sie mit dem Verkauf beginnen, oder es könnte je nach Ihrem Heimatstaat zu rechtlichen Problemen kommen.Ihr Trockeneis hält länger, wenn der Gefrierschrank voll ist. Versuchen Sie daher, beim Leerverkauf den leeren Raum mit zerknitterten Bällen alter Zeitungen zu füllen (sobald das Eis weg ist).
Wenn Sie den Deckel des Gefriergerätes öffnen, halten Sie sich einige Sekunden zurück und lassen Sie die Trockeneisdämpfe abfließen. Auf diese Weise atmen Sie keine Luft ein. Stellen Sie sicher, dass Ihre Kunden sich beim Öffnen des Kühlschranks zurücklehnen. Es wäre auch eine gute Idee, ein Hinweisschild dort anzubringen, wo Ihre Kunden es sehen können. Sie werden am meisten Geld verdienen, wenn Sie einen guten Standort für Ihren Eiswagen auswählen. Ein Park, ein Stadtplatz oder andere Fußgängerzonen sind in der Regel gute Verkaufsstätten. Versuchen Sie, die Auswahl an Eiscreme so zu gestalten, dass Sie die meisten Kunden anziehen. Behalten Sie den Überblick darüber, welche Produkte verkauft werden, damit Sie Ihr Inventar entsprechend ändern können.
Warnung
Erkundigen Sie sich bei allen örtlichen Strafverfolgungsbehörden, bevor Sie mit dem Verkauf von Lebensmitteln beginnen. In einigen Gerichtsbarkeiten ist möglicherweise eine Lizenz für Straßenverkäufer erforderlich.
Wenn Sie von einem Polizisten aufgefordert werden, ein Gebiet zu verlassen, streiten Sie nicht, oder Sie könnten mit einer Geldstrafe (oder schlechter) rechnen. Seien Sie beim Umgang mit Trockeneis äußerst vorsichtig. Unter keinen Umständen sollten Sie Trockeneis mit bloßen Händen anfassen. Trockeneisdämpfe nicht einatmen.
