Eröffnen Sie ein Catering-Geschäft, das sich auf Baustellen konzentriert. Mobile Food Trucks liefern eine Vielzahl von vorbereiteten Speisen wie Frühstück, Sandwiches, Snacks und Getränke. Je nach Ihrem Zeitplan können Sie einen Catering-Truck in Teilzeit oder Vollzeit besitzen und betreiben. Mit geringen Gemeinkosten und Marketingkosten können Sie in kürzester Zeit ein erfolgreiches Geschäft für Baustellen-Catering betreiben. Kaufen Sie einen LKW und erwerben Sie die Lizenz, die zum Verkauf von Lebensmitteln erforderlich ist.
Beantragen Sie eine Unternehmenslizenz, um ein Catering-Geschäft für Baustellen zu gründen. Wenden Sie sich für weitere Informationen an Ihr lokales Verwaltungsbüro für kleine Unternehmen oder an die Bezirksverwaltung. Beantragen Sie beim Internal Revenue Service (IRS) eine Arbeitgeber-Identifikationsnummer (EIN), wenn Sie Arbeitnehmer einstellen. Verwenden Sie das EIN für staatliche und bundesstaatliche Steuerformulare, Geschäftsregistrierungsformulare und andere Geschäftsdokumente. Registrieren Sie Ihr Catering-Geschäft beim Staatssekretariat in Ihrem Bundesland, um eine GmbH, eine Gesellschaft oder eine Partnerschaft zu gründen. Beantragen Sie eine Umsatzsteuernummer von der zuständigen Finanzabteilung Ihres Bundesstaats, um die Umsatzsteuer von Kunden einzuziehen.
Wenden Sie sich an Ihre örtliche Gesundheitsabteilung, wenn Sie die Lizenzanforderungen für den Lebensmitteleinzelhandel und -vertrieb benötigen. Für Food Manager, Food Handlers und Food Distribution können Lizenzen erforderlich sein. Möglicherweise müssen Sie ein Training absolvieren und eine Prüfung bestehen, um sich für eine Lizenz zu qualifizieren.
Kaufen Sie einen neuen oder gebrauchten Catering-LKW. Den Lkw sorgfältig prüfen, um sicherzustellen, dass er in gutem Zustand ist. Die meisten Catering-LKWs bieten ausreichend Platz zum Aufbewahren und Zubereiten von Speisen. Einige Lastkraftwagen umfassen Kleingeräte wie Kühlschränke und Mikrowellen. Wenden Sie sich an die Gesundheitsabteilung, um eine Inspektion Ihres Catering-LKWs zu vereinbaren.
Bestimmen Sie die Arten von Lebensmitteln, die Sie mit Ihrem Catering-Truck verkaufen möchten. Zu den Lebensmitteln gehören warme und kalte Mittagessen, Sandwiches, Snacks und Getränke. Wenden Sie sich an lokale Restaurants und Schulen, um einen Ort für die Zubereitung dieser Speisen zu finden. Viele öffentliche Einrichtungen vermieten Küchen für Caterer und andere im Lebensmitteleinzelhandel. Wenden Sie sich an die Gesundheitsabteilung, wenn Sie zu Hause Speisen zubereiten möchten, um festzustellen, ob zusätzliche Lizenzen und Inspektionen erforderlich sind.
Entwerfen Sie eine Route für Ihr Catering-Unternehmen, die Haltestellen auf Baustellen einschließt, die noch nicht von anderen Speisewagen überfüllt sind. Legen Sie fest, wie viel Zeit Sie benötigen, um auf verschiedenen Baustellen in Ihrer Nähe anzuhalten, und zu welchen Tageszeiten - zum Beispiel am Morgen, am frühen Nachmittag oder am späten Nachmittag - wahrscheinlich das meiste Geschäft entsteht.
Tipps
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Berücksichtigen Sie Ihre Kunden bei der Gestaltung einer Catering-Route. Servieren Sie das Essen zwischen 6 und 15 Uhr. um Ihren Gewinn zu maximieren.
Warnung
Abschluss einer Betriebsversicherung zum Schutz des Unternehmensvermögens im Falle einer Klage oder einer Vergleichung. Die Geschäftsversicherung umfasst die allgemeine Haftpflicht-, Kfz-, Arbeitnehmerentschädigung, Sach- und Produktversicherung.
