Wie erstelle ich ein Restaurantmenü? Neben dem Essen ist das Menü der zweitwichtigste Teil eines Restaurants. Immerhin sagt das Menü den Leuten, was Sie servieren. Es wird auch helfen, den Ton des Restaurants festzulegen und ein wichtiges Marketinginstrument zu sein. So gestalten Sie ein Restaurant-Menü, das zu Ihrem Stil und Ihrem Budget passt.
Artikel, die Sie benötigen
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Lebensmittel und Preise
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Computer- und Design-Software
Machen Sie sich eine Liste der Gerichte, die Ihr Restaurant serviert, und legen Sie fest, wie viel Sie für jedes Restaurant in Rechnung stellen. Organisieren Sie Ihre Menüoptionen nach Kurs und legen Sie die Reihenfolge fest, in der die einzelnen Optionen angezeigt werden sollen. Denken Sie daran, dass die billigsten Artikel in der Regel an erster Stelle stehen.
Öffnen Sie eine Menüentwurfsvorlage in einer Gestaltungssoftware. Die meisten Programme werden mit einer Restaurantmenüvorlage geliefert. Versuchen Sie, eine Testversion von Microsoft Publisher oder Adobe InDesign aus dem Internet herunterzuladen und eine dieser Vorlagen zu verwenden.
Wählen Sie eine Schriftart und geben Sie Ihre Menüelemente ein. Je kurviger die Schrift, desto eleganter wirkt Ihr Restaurant. Verwenden Sie einfache Auf- und Abwärtsschriften für weniger ausgefallene Restaurants. Machen Sie den Namen des Artikels in Fettdruck auf der linken Seite und geben Sie den Preis in einer kleineren, ungerundeten Schrift auf der rechten Seite ein.
Wählen Sie Farben für Ihr Menü. Normalerweise sollten Sie die Farben der Einrichtung in Ihrem Restaurant nachahmen. Gold wird als elegant angesehen, und helle Farben, wie z. B. solche in einem Wachsmalstift, sind in der Regel weniger schick.
Fügen Sie Ihrem Menü Bilder hinzu. Ein einfaches Bild oder Design auf der Vorderseite des Menüs reicht möglicherweise aus. Sie können Bilder von den Gerichten im Menü hinzufügen oder auf andere Weise mit Strichzeichnungen dekorieren. Spielen Sie mit verschiedenen Optionen, bis Sie ein interessantes und passendes Design erhalten. Im Allgemeinen lassen Bilder in einem Menü das Menü weniger elegant erscheinen.
Lassen Sie sich Ihr Menü ausdrucken. Sie können es selbst ausdrucken oder zu einem lokalen Drucker gehen, um Ihr Restaurantmenü auf Spezialpapier drucken zu lassen. Sie können auch einen Menü-Druckdienst online verwenden, um Ihre Menüs zu drucken und zusammenzustellen.
