Es gibt Tortillas und dann gibt es Tortillas. Wenn Sie die Fähigkeit haben, sie herzustellen, kann es durchaus sein, dass in Ihrer Gemeinde eine Nachfrage nach ihnen besteht. Es wäre nicht verwunderlich, da die Amerikaner jährlich etwa 85 Millionen Tortillas verbrauchen. Frische Tortillas werden besonders geschätzt, so dass jedes lokale Tortilla-Unternehmen, das ein hochwertiges Produkt herstellt, treue Kunden gewinnen kann. Es gibt mehrere Schritte, die Sie durchlaufen müssen, um mit Ihrem Geschäft zur Herstellung von Tortilla zu beginnen. Sobald Sie dies getan haben, sind Sie bereit, eine Chance auf Erfolg zu haben.
Erforschen Sie die lokalen, staatlichen und bundesstaatlichen Anforderungen für die Gründung eines Lebensmittelunternehmens. Viele der Anforderungen variieren je nach Wohnort. Möglicherweise müssen Sie Zugang zu einer gewerblichen Küche haben, um Lebensmittel für den Verbrauch verkaufen und Ihr Geschäft bei der Food and Drug Administration registrieren zu können. In den meisten Bundesstaaten benötigen Sie auch eine Inspektion durch einen staatlichen Inspektor.
Analysieren Sie Ihren lokalen Markt. Gibt es eine Nachfrage nach Tortillas in lokalen Restaurants, mexikanischen Bäckereien und Supermärkten? Wenn Sie eine Nische sehen, die nicht gefüllt ist, füllen Sie sie mit Ihrem Tortilla-Geschäft. Vielleicht können Sie Tortillas mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, übergroßen oder aromatisierten Gerichten herstellen.
Wenn Sie Geschäfte unter einem anderen Namen als Ihrem eigenen tätigen, müssen Sie Ihren Firmennamen registrieren.Wenden Sie sich an Ihr Landgericht, um herauszufinden, wo Sie Ihren Firmennamen registrieren können.
Suchen Sie eine Großhandelsquelle für Ihre Zutaten. Tortillas haben eine geringe Gewinnspanne und Sie müssen Geld sparen, wo immer Sie können. Wenden Sie sich an ein mexikanisches Restaurant, um herauszufinden, wo es Mehl und Mais-Masa kauft.
Kaufen Sie Massenverpackungen für Ihre Tortillas. Sie können entweder einfache oder bedruckte Verpackungen kaufen. Wenn Sie mit einem begrenzten Budget beginnen, erwerben Sie eine einfache Verpackung und legen Sie eine Papiereinlage mit dem Namen Ihres Unternehmens, Nährwertangaben und Zutaten bei.
Kaufen Sie eine professionelle Tortilla-Presse, um Tortillas schnell zu produzieren. Es ist zu zeitintensiv, jede Tortilla von Hand zu machen, um Gewinne zu erzielen.
Treten Sie mit Restaurants, "Mom-and-Pop" -Läden und Supermärkten in Kontakt und stellen Sie Ihr Produkt auf den Punkt. Halten Sie frische Proben für potenzielle Käufer zur Verfügung. Bieten Sie an einem anstrengenden Tag an, eine Produktprobe in einem Supermarkt durchzuführen, um Ihre Tortillas zu fördern.
Bekomme in deiner Gemeinde die Nachricht, dass du frische Tortillas machst. Nutzen Sie Social-Networking-Sites und Visitenkarten, um sich auszusprechen. Senden Sie eine Pressemitteilung an die örtlichen Zeitungen und Fernsehsender, da diese möglicherweise eine Geschichte über Ihr aufstrebendes Unternehmen erzählen, wodurch das Interesse an Ihrem Produkt gesteigert wird.
