Der Erwerb einer Lebensmittellizenz in Florida ist eine strukturierte Aufgabe, aber wenn die Schritte genau befolgt werden, kann eine Lizenz leicht erworben werden. Die Florida Department of Business und Professional Regulation (DBPR) -Division of Hotels and Restaurants ist die ausstellende Agentur für die meisten Lizenzen, darunter Caterer, mobile Lebensmittelausgabefahrzeuge, Hot-Dog-Carts und Food-Service in temporären Veranstaltungen / Themenparks. Es wird ein schriftlicher Plan vorgeschlagen, der einem anderen Geschäftsplan ähnelt.
Voraussetzungen
Gehen Sie wie in jedem anderen Unternehmen zu einer Verkaufslizenz für Lebensmittel. Sie benötigen eine Steueridentifikationsnummer und eine Lebensmittellizenz. Unternehmen können auf der Sunbiz-Website der Florida Division of Corporations registriert werden (siehe Ressourcen). Sobald dies geschehen ist, können Sie insbesondere den Verkaufsautomaten angreifen. Sie benötigen einen schriftlichen Plan für Ihre Operation, der eine detaillierte Zeichnung der Einrichtung Ihres Wagens / Ständers sowie die gesetzlichen Anforderungen für den Lebensmittelverkauf in Florida enthält. Auf der DBPR-Website von Florida (siehe Ressourcen) finden Sie einen Leitfaden zum Erstellen eines Plans für Ihren Food-Service-Betrieb.
Lebensmittelsicherheit
Jeder Lebensmittelverkäufer benötigt die Florida ServSafe-Zertifizierung, die über einen genehmigten Kurs erworben werden kann, wie beispielsweise von Food Manager Certification, LLC (siehe Ressourcen). Jemand, der an der Operation beteiligt ist, muss vom ServSafe Food Manager zertifiziert sein; es muss nicht der Lizenznehmer sein. Die Mitarbeiter benötigen eine Zertifizierung des Lebensmittelhändlers. Es gibt Ausnahmen: Anbieter, die nur gefrorene, vorverpackte Neuheiten verkaufen, und Anbieter, die nur vorverpackte, nicht potenziell gefährliche Artikel verkaufen.
Der Prozess
Beginnen Sie mit der Beantragung einer Umsatzsteuer-Registrierungsnummer auf der DBPR-Website (siehe Ressourcen). Der nächste Schritt besteht darin, einen Geschäftsplan zusammen mit Ihrem Lizenzantrag zusammenzustellen. Beginnen Sie dabei, den Florida ServeSafe-Kurs zu absolvieren und zu testen.Es gibt eine Checkliste auf der DBPR-Website, die alles zeigt, was der Status vor dem Öffnen erfordert.
Überlegungen
Jede Stadt und jedes Bundesland in Florida hat möglicherweise ihre eigenen spezifischen Anforderungen, und der DBPR für Florida verlangt, dass Sie mit diesen Situationen umgehen, bevor Sie den staatlichen Antrag einreichen. Der Staat verlangt auch, dass Sie eine Bundes-Arbeitgeber-Identifikationsnummer erhalten, wenn Mitarbeiter für Ihr Unternehmen arbeiten. Dies kann durch Kontaktaufnahme mit dem US Internal Revenue Service erreicht werden. Seien Sie wie bei jedem ausführlichen Bewerbungsprozess darauf vorbereitet, bestimmte Schritte gegebenenfalls zu wiederholen.
Kosten
Das Florida Department of Business und Professional Regulation hat auf seiner Website eine Rechnerfunktion, mit der alle Lizenzgebühren berechnet werden können. Das Programm erfordert Excel Viewer 2003, das über einen Link auf der Website heruntergeladen werden kann. Das Rechnerprogramm ist einfach zu bedienen und führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess.
