Aufstrebende Hausbesitzer müssen vor dem Verkauf und Vertrieb von Backwaren die Vorschriften des Staates Tennessee befolgen. Ein Heimbäckerei-Unternehmen muss die gleichen Vorschriften einhalten wie andere Tennessee-Unternehmen, die sich als Unternehmen registrieren und eine Bundesidentitätsnummer des Arbeitgebers erwerben müssen. Der Staat muss auch die Backumgebung kontrollieren und genehmigen, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.
Geschäftsanmeldung
Eigenheimbesitzer in Tennessee müssen einen Bäckereibetrieb anmelden, wenn der Betrieb bestimmten Strukturen folgt. Nach Angaben der US-amerikanischen Small Business Administration müssen Bäckereiunternehmen mit Sitz in der Heimat, bei denen es sich um Kapitalgesellschaften, Gesellschaften mit beschränkter Haftung oder Partnerschaft mit beschränkter Haftung handelt, sich beim Staatssekretär von Tennessee registrieren und ein angenommenes Namensformular einreichen. Einzelunternehmer und General Partnerships müssen sich nicht beim Staat für eine Unternehmenslizenz registrieren.
ID des Bundesarbeitgebers
Einzelunternehmer verwenden häufig ihre Sozialversicherungsnummer als Identifikationsmethode für Steuern und Unternehmenslizenzen. Der Bundesstaat Tennessee verlangt von allen Inhabern von inländischen Unternehmen, dass sie von der IRS eine Bundesarbeitsnummer des Arbeitgebers (FEIN) erhalten, wenn sie ihre Sozialversicherungsnummer nicht als Identifikationsmethode verwenden möchten. Der FEIN wird für praktische Geschäftsabläufe verwendet, z. B. um zusätzliche Geschäftslizenzen zu erhalten, ein Bankkonto zu eröffnen und Steuererklärungen auszufüllen. Der Bundesstaat Tennessee verlangt, dass alle Partnerschaften und Unternehmen einen Antrag auf FEIN stellen.
Home-Based Business Permits
Die Bäckereibesitzer für zu Hause haben die Gesetze zum Bezirkszonen und zum Baugesetz zu beachten, die sich in den einzelnen Bundesstaaten unterscheiden. Darüber hinaus müssen Bäckerbesitzer im Falle eines Brandes oder eines Sachschadens der Wohnung eine Betriebsversicherung abschließen. Die Hausbesitzer-Versicherung deckt nicht die inländischen Unternehmen ab.
Tennessee Food Safety-Zertifizierungskurs
Diejenigen, die mehr als sechs Mal im Jahr zu Hause Speisen zubereiten und verkaufen und verteilen möchten, müssen den Kurs „Food and Safety Certificate“ absolvieren, der an der University of Tennessee Department of Food Science and Technology angeboten wird. Ähnliche Kurse sind auch innerhalb des Staates verfügbar. Darüber hinaus ist die Abteilung für allgemeine Umweltgesundheit in Tennessee für die Inspektion der Backeinrichtung zuständig, auch wenn es sich um eine private Küche handelt. Um eine Bäckerei in Tennessee legal betreiben zu dürfen, ist eine Genehmigung der Abteilung erforderlich. Durch die Inspektion wird sichergestellt, dass eine Bäckerei Koch- und Verpflegungsvorschriften befolgt.
