Alle öffentlichen Einrichtungen in New York müssen kostenlose Toiletteneinrichtungen für die Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter und Kunden bereitstellen. Die genaue Anzahl der benötigten Toiletten und Einrichtungen hängt von der Belegung und der Art der Einrichtung ab, wie in den entsprechenden Installationsvorschriften angegeben.New York hat die landesweiten Sanitärnormen auf der Grundlage des International Plumbing Code angepasst, der vom International Code Council bereitgestellt und in vielen Staaten verwendet wird.
Anzahl der Einrichtungen
Die Anzahl der Toiletten, die in einem Restaurant benötigt werden, hängt von der erwarteten Belegung ab, wie in den New York State Building Codes festgelegt. Für Restaurants mit einer erwarteten Beladung von 50 Personen oder weniger ist eine einzige Unisex-Toilette mit Toiletteneinrichtungen akzeptabel. Mit der Anzahl der Kunden steigt auch die Anzahl der benötigten Toiletten. Restaurants müssen für jeweils 75 Kunden dieses Geschlechts eine einzige Geschlechts-Toilette vorsehen. Wenn ein Restaurant mehr als 15 Angestellte hat oder der Angestelltenbereich mehr als 300 Fuß von der Toilette entfernt ist, müssen separate Angestellteneinrichtungen vorhanden sein.
Wasserklosett-Befestigungen
Alle Armaturen in den erforderlichen Toiletten müssen gemäß Abschnitt 405 des New York State Plumbing Code installiert werden. Toiletten, Urinale und andere Armaturen dürfen nicht zu eng sein und mindestens 30 Zoll Platz in allen Richtungen haben. Mehrere Toiletten müssen durch Abteilungen für Privatsphäre oder Stände getrennt sein. Aus Gründen der Privatsphäre kann sich keine Toilette oder kein Urinal in direkter Sichtlinie einer unverschließbaren Tür befinden.
Toiletteneinrichtungen
Jede Toilette, die über WCs verfügt, muss eine Toilette oder eine Handwaschstation im selben Raum enthalten. In einem Restaurant müssen die Waschräume der Kunden mindestens zwei Zentimeter voneinander entfernt sein. Eine öffentliche Einrichtung muss ein WC pro 200 Personen oder mindestens ein WC pro Toilette bereitstellen. Da Toiletten mehrere Toiletten enthalten können, ist es möglich, dass ein Restaurant weniger Toiletten als Wasserklosetts enthält.
Standorte und Verbote
Andere Einzelheiten des Installationscodes schränken die Standorte und Arten von Armaturen ein, die in öffentlichen Toiletten zulässig sind. Eine Kundentoilette kann bis zu einer Etage vom Hauptkundenbereich entfernt sein. Die Toiletten für die Mitarbeiter müssen sich in einem Umkreis von 100 m vom Hauptarbeitsbereich der Mitarbeiter befinden. Nicht belüftete Wasserklosetts und nicht spülbare Toiletten sind durch den Wasserinstallationscode verboten. Trun-Urinale sind zugunsten einzelner, spülbarer Urinale nicht zulässig. Zusätzlich zu den erforderlichen öffentlichen Einrichtungen können kostenpflichtige Toiletteneinrichtungen angeboten werden, die kostenlos sein müssen.