Während der Vorbereitung auf Ihre Veranstaltung ist es wichtig, dass Sie allen Personen, die dazu beitragen, dass Ihre Veranstaltung zum Erfolg wird, ein Trinkgeld geben. Viele der Mitarbeiter eines Cateringunternehmens verlassen sich für ihren Lebensunterhalt auf diese Tipps. Es ist auch eine gute Etikette und reflektiert sich nur positiv über sich. Zeigen Sie den Catering-Mitarbeitern mit großzügigen Tipps, wie sehr Sie die harte Arbeit für Ihre besondere Veranstaltung schätzen.
Den Stab kippen
Es ist üblich und erwartet, dass Sie den Mitarbeitern, die an Ihrer Veranstaltung arbeiten, etwa 15 bis 20 Prozent der gesamten Cateringrechnung kippen. Dazu gehören das Bedienungspersonal, das Küchenpersonal, der Barkeeper, die Garderobe und der Parkservice. Viele Leute wissen nicht, dass das Trinkgeld nicht in der gewaltigen Servicegebühr enthalten ist, die bei einem Catering-Event anfällt. Einige Veranstaltungsorte enthalten jedoch eine Trinkgeldgebühr auf der Rechnung. In diesem Fall sind keine zusätzlichen Trinkgelder für das Personal erforderlich. Informieren Sie sich vorab, wie der Catering-Service mit Tipps umgeht, damit Sie vorbereitet sind.
Trinkgeld für den Besitzer
Sie müssen dem Caterer, der sein eigenes Geschäft besitzt, kein Trinkgeld geben. Er koordiniert möglicherweise alle gastronomischen Elemente Ihrer Veranstaltung, erhält jedoch als Eigentümer eine Mehrheit des Gewinns. Geben Sie dem Catering-Personal ein Trinkgeld, fühlen Sie sich jedoch nicht verpflichtet, dem Eigentümer ein Trinkgeld zu geben. Eine Ausnahme kann sein, wenn der Eigentümer über seine vereinbarten Pflichten hinausgegangen ist und die Extras kostenlos beigelegt hat.
Zusteller
Manchmal sind die Personen, die bei Tipps vergessen werden, die Personen, die Gegenstände für Ihre Veranstaltung abgeben. Dazu gehören der Floristenlieferant, der Kuchenlieferant und der Lebensmittelzusteller. Dies schließt auch diejenigen ein, die ein Zelt für die Veranstaltung ausliefern und aufbauen. Sie sollten jemanden veranlassen, den Personen, die Gegenstände für die Veranstaltung liefern, ein Trinkgeld in Höhe von 5 bis 10 US-Dollar zu geben.
Wie man einen Tipp gibt
Geben Sie denjenigen, die am Ende der Veranstaltung nicht sofort anwesend sind, z. B. Zustell- und Aufbaupersonal, ein Trinkgeld. Sie können veranlassen, dass die Person, die die Tipps annimmt, jeder Person einen Umschlag gibt. Für das Catering-Personal, das am Ende der Veranstaltung anwesend sein wird, können Sie dem Catering-Manager oder dem Bankettsaal-Manager individuelle Umschläge übergeben, die die Tipps an die einzelnen Mitarbeiter verteilen.
