Meeresfrüchte sind auf der ganzen Welt beliebt. Mit modernen Transport- und Kühlsystemen können Menschen Fisch aus der ganzen Welt direkt in ihrer Heimatstadt genießen.Wie sollten Sie Ihren Kunden Meeresfrüchte anbieten? Dies variiert je nach Standort und Produkt etwas.
Frische
Beim Kauf von Fisch ist vor allem die Frische wichtig. Frische Meeresfrüchte sind lecker und nahrhaft, können jedoch schnell verderben und eine Gefahr für Ihre Gesundheit darstellen. In Ihrer Marketingkampagne sollte hervorgehoben werden, wie frisch Ihre Meeresfrüchte sind. Fügen Sie Ihrem Marketingmaterial Aussagen wie "Frisch gefangen" bei und geben Sie Informationen darüber an, wann der Fisch gefangen wurde und wie er zum Kaufort transportiert wurde.
Exotisches Essen
Die Menschen probieren gerne neue Dinge aus und fühlen sich oft als Erste dabei. Wenn Ihre Meeresfrüchte aus einem anderen Gebiet der Welt importiert werden, geben Sie dies unbedingt im Namen an. Machen Sie darauf aufmerksam, dass es sich um Alaskas-Schneekrabbe oder um den chilenischen Wolfsbarsch handelt. Begleiten Sie dies mit einer grafischen Darstellung der Gegend, in der die Meeresfrüchte gefangen oder aufgezogen wurden. Erwägen Sie, einige Informationen über die Geschichte der Region als Meeresfrüchte-Anbaugebiet sowie einige Rezepte für regionale Gerichte mit dieser besonderen Art von Meeresfrüchten aufzunehmen.
Lokales Essen
Die lokale Nahrungsmittelbewegung ist in den letzten Jahren populär geworden. Wenn Ihre Meeresfrüchte vor Ort gefangen oder gezüchtet werden, können Informationen dazu Ihre Marketingkampagne verbessern. Fügen Sie Informationen über die lokalen Fischer und die verwendeten Boote hinzu, damit sich die Menschen mit dem Lebensmittelproduktionsprozess verbunden fühlen. Betonen Sie auch die ökologischen Vorteile des Kaufs von lokalen Meeresfrüchten (weniger Umweltverschmutzung durch den Transport) und die Frische der Meeresfrüchte.
